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嘉兴"猪老大"的"开心猪场"创意获

2024-11-08 14:17本站原创浏览:8982次
  除了“住房”上档次外,这些猪猪都会享受到“营养套餐”,张建军告诉记者:“猪吃什么样的配餐,取决于认养者的选择。”按照张建军的规划,网上认养者可以选择四种猪龄套餐:六个月,八个月,十个月,十二月。选择的生长周期越长,认养费用就越高,“生长周期越长的,我们配置的营养快餐越丰富,猪肉的风味就会越好。”   网上认养生猪,首先保证的就是绿色健康安全,“这是这个创意存在的基础。”   张建军说,这种销售方式,其实就是将销售提前了,“猪都已经卖出去了,还有什么必要再花钱去买瘦肉精什么的添加喂养呢?这样的猪肯定是环保健康的。”   网上认养后,张建军的农场将对被选中的生猪进行重点监护,“争取能达到放养的水平。”   一般什么人会来认养呢?张建军说,目前已经接到不少市民的来电,有很多都是为孩子问的。“城市里有很多孩子没见过猪,如果能认养一头猪,让猪和自己一起成长,对孩子来说也是一件趣事,既当宠物,又可食用,一举两得啊。”   除了孩子,单位团体的食堂是大户,当然都市的白领也可以来认养,张建军笑着说:“特别到了快过年的时候,你把自己的朋友叫到电脑前:来,看看我的猪,过年就吃它了!这也是一件很快乐的事啊,呵呵。”   如果孩子和认养的猪产生感情,不想杀掉怎么办?张建军表示可以签订补充协议,只要认养者愿意,他们可以一直当成宠物养下去,而认养的孩子也可以经常来看他的猪。   一旦认养过程中猪猪死亡怎么办呢?张建军对这个也比较挠头,“这个我确实想过的,一旦猪死亡,我们会马上为认养者选择一头替补猪,如果认养者对替补猪不满意,那我们就只好按照协议退还定金和本应得的利润补偿。”   谈到认养生猪的价格,张建军表示,因为认养的这些猪都是经过“特护处理”的,肯定要比平常的猪多一些成本,“所以认养的价格肯定比我们正常出栏的猪要贵一些,一般要先交一千元左右的定金。”按照目前的猪肉市价,一头6月龄的猪(100千克(kg))认养成本大约要1650元。   此外,为了保证认养者的猪不会被狸猫换太子,张建军的农场会在认养者选定猪后,给猪的耳朵后面装上一块特定芯片,“这块芯片就是猪的身份证,绝不会认错的。”   “开心”背后尚有风险   张建军的“开心农场‘创意一经披露,就获得了嘉兴市科技局和嘉兴秀洲区畜牧局的高度认可,目前已经被嘉兴市科技局正式确立该项目为创意农业——“虚拟与现实有机猪认养模式的研究和应用”。   尽管政府大力支持,但是嘉兴秀洲区畜牧兽医监督管理局的局长助理朱启表示,网上认养生猪确实在保证猪肉安全的层面上很有创意,但是仍然有风险。朱启认为,作为一个新生事物,网上认养猪肉还没有经过市场的检验,“市场的认可度不够,消费者的要求现在都很高,他们能否顺利接受还是个问题,而养猪密度降低后,必然就会导致成本的增加,这对企业的管理水平提出新的挑战。”
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