四川泸州：林下小家禽助推大产业 “土鸡”变身
张老板，你的第三批鸡苗好久可以出售?我预订500只11月20日，正在检查育雏室温度的纳溪区天仙镇黄家村3组乐道子林下土鸡养殖大户张安勤的手机又响了。张安勤从2009年开始从事林下土鸡养殖和鸡苗育雏，经过两年的打拼，目前已达年出栏土鸡两万只，鸡苗15万只的规模，年收入达30多万元。在带领乡邻养殖致富的同时，张安勤也鼓起了钱袋子。
近年来，纳溪区依托丰富的林竹资源，做促生态文章，林下产业厚积薄发，土鸡变身金凤凰。 1至9月，出栏林下土鸡1050万只，产值达7.875亿元，养殖户人均增收1200元。目前，全区适度规模户达3000余户，乐道子林下土鸡已成为该区广大农户增收致富的示范产业，逐步实现了林下养鸡小产业、生态养殖大效益的目标。
精品基地造血
政府在林下鸡育雏点和示范点在选址、建设面积、建设标准等方面作了明确要求，以确保土鸡质量和养殖户效益。天仙镇畜牧兽医站站长李模秋说。该区通过实施标准化建设和规范化管理，着力打造林下土鸡养殖精品基地。
在天仙镇乐道子林下土鸡育雏中心，进口消毒池、紫外线消毒室、兽医诊断室、饲养员室、仓库、隔离室、无害化处理坑、粪污堆积发酵池和沼气池等设施应有俱有。为了做大做精林下土鸡产业，纳溪区加大了标准化建设力度，进一步提升标准化建设水平。先后投资600多万元修建一个标准化育雏中心和12个育雏点，确保林下土鸡品种和鸡苗成活率。为保障乐道子林下土鸡品质，采取六统一(即统一品种、统一鸡苗、统一免疫、统一饲养标准、统一品牌、统一销售)的规范化管理模式，在6个重点镇建成精品示范基地12个，初步形成了集中孵化、分散育雏、基地养殖的生产体系，有效保证了产品质量。
同时，该区通过开展良种繁殖、防疫检疫、基地管理等培训，锻造出一支500人的新型农民技师队伍，提升了林下鸡科技服务。目前，全区已建立起3个省级专家服务站和12个镇级畜牧防疫站，林下土鸡产业发展科技水平和防疫水平显著提升，生产流程优化体系进一步健全。
专合带动壮骨
小家禽、助农富、强优势、快发展。这是2009年8月，省领导在纳溪区调研生态养殖项目时，对乐道子林下土鸡产业给予的高度肯定。
该区坚持以风险共担、服务共享、利益均沾为办社宗旨，开展规范化运作、标准化生产、产业化经营。以乐道子林下土鸡专业合作社为龙头，采取基地+养殖户+合作社+市场的经营模式，创新产业经营机制，探索林权有偿转让等，提高产业化经营水平。目前，全区已实施林地转让1.5万亩，辐射带动全区发展年出栏乐道子林下鸡1000只以上规模户3000多户，促进了林下鸡的规模化养殖，为当地群众新增了一条致富之路。
加入合作社后，我不仅掌握了林下鸡养殖技术，还挽回了初次试养损失的3万多元，参加合作社的好处真不少。白节镇观加鱼村7组李美娟2010年外出务工返乡后从年地购进了600只鸡苗搞起了林下鸡养殖。当时有人劝他参加镇上养鸡蛋专业合作，以降低养殖风险。可是李崇宽加入合作程序麻烦，养鸡根本不需要什么技术，自己摸索养殖。结果他这批鸡成活率只有40%，夫妻俩不仅白忙活半年，还亏损了3万多元。
专合组织不仅增强了养殖户的凝聚力，还在养殖效益为加了一道保险，增加了农户养殖信心。三仙镇乐道子林下土鸡专业合作社社长粟代宽说。专合组织不在养殖技术上作统一培训和指导，还通过采取统一购药、统一购料和统一签约销售订单位等程序，提高了养殖效益，形成了抱团闯市场的合力。同时，该区还建立林下鸡特色农业养殖保险机制，如果养殖户的鸡出现死亡，可按鸡的生长阶段计算赔偿，每只最高赔偿金可达40元。特色农民养殖保险的落实，有效降低产业发展风险，保障农民切身利益，增强了农户参与积极性。
特色品牌增肌
纳溪区把现代农业、畜牧业与休闲旅游服务业相融合，充分结合当地旅游文化特色，以生产、生活、生态三位一体为开拓理念，以新农村建设、绿色养殖文化为核心，突出产品的原生态特质，树立乐道子品牌健康、有机、绿色食品的良好形象。#p#分页标题#e#
该区依托目前发展较好的四野公司、银桩公司和凤翎虫草鸡、杉树湾专业合作社和泰山农业生态园等示范基地，着力打造精品，全方位提升品牌档次。作为纳溪农业现代化的一张王牌，乐道子林下土鸡品牌形象逐渐深入人心，得到省内外消费者的认可。
目前，乐道子林下土鸡商标在已被评为泸州市知名商标和四川省名牌产品，今年7月，获得第十届四川省著名商标称号，成功通过了国家有机食品认证。当前，乐道子林下土鸡正积极申报国家地理标志认证产品，品牌形象和知名度得到进一步提升。
拓宽市场提神
纳溪区坚持政府引导、企业主体、科技依托、市场运作的原则，以工业理念、市场运作、文化内涵的发展思路，引进能够带动整个产业发展的龙头企业，打造一个管理规范、设施完善，集参观、示范于一体的精品基地。全力推进乐道子林下土鸡的产业发展。
该区建立了由纳溪区供销社控股的泸州乐道子林下土鸡营销公司，成立配送中心，进一步做强做大做优市场服务体系。目前，市场网点建设工作有序开展，在纳溪、泸州、重庆、成都等地的6家餐饮企业和14个农贸市场建立了稳定的销售终端，不断拓宽乐道子林下土鸡专业销售网络平台。
同时，该区还建立乐道子林下土鸡价格监测机制，从品种、防疫、饲养、投入等方面不断完善监测，确保对外统一销售价格，对内收购价格不损害养殖户利益。同时，通过建立脚环标示系统质量追溯体系、质量投诉处理机制，确保了市场良性发展与后劲动力。该区为每只鸡设置了脚环，在互联网上建立了乐道子林下鸡可追塑平台，消费者只要通过脚环编号便可在互联网查到该只鸡的品种和生长全过程，也可拨打400防伪电话或手机短信查询乐道子林下土鸡真伪和产地信息。
