养蚕不为卖蚕茧

坏掉的蚕蛹可以回田当肥料使用，用了这种刀，一个人一天就能剥出200多斤的蚕蛹，不但提高了效率，还保证剥出的蚕蛹能够存活一个月左右。缫丝厂需要完整的茧壳，被刀割破的茧壳就不值什么钱了。尽管这样，刘家父子一年下来，卖蚕蛹就比以前卖蚕茧多赚十几万。到了2004年，龙凤峪村有将尽300户农户做起了蚕蛹的收购加工，一年的加工量达到了八百多万斤。

朱兴仲是龙凤峪村最大的一个加工户，一天就能加工1000多斤的蚕蛹。他主要把蚕蛹卖给沈阳一个农贸市场的批发商刘波。当地蚕蛹的销售有季节限制，只能在每年的十月到来年三月份之间销售。

刘波：“它这是产地，家家户户都有。我一天收十吨左右。”

记者：“都能卖完吗？”

刘波：“对。”

记者：“你们能占沈阳市场的多大份额？”

刘波：“能占2/10。”

刘波出售的蚕蛹大部分销售到沈阳的酒店、饭店，这些地方需要常年供货，有人跟刘波提出夏天也给自己供货的要求。

蚕蛹收购商刘波：“夏天也有一些宾馆饭店需求这个。”

刘波把这个要求告诉朱兴仲，让他想办法能在夏天给自己供货。

辽宁省海城市析木镇龙凤峪村村民朱兴仲：“这个东西，温度低的时候，它可以搁十多天，如果温度高，像夏天，只要一热，它就变成蛾，会飞的蛾。变成蛾，损失就特别大，就没有人买了。”

温度高不利于蚕蛹的保存，朱兴仲权衡了一下，决定自己花钱建一个冷库，建一个库存量在一万多斤蚕蛹的冷库，成本在三万多元，夏天的蚕蛹每斤售价都比冬天高出一倍，几个月时间就能收回成本。

辽宁省海城市析木镇龙凤峪村村民朱兴仲：“夏天有的人想吃一些茧蛹，那时候产量特别少，价格肯定相对来说高一些。”

朱兴仲在每年四月，气温升高的时候，把带茧蚕蛹放进冷库，控制好温度，蚕蛹就能存活三个月以上。

记者：“这个蛹冻在冷库里不会死吗？”

朱兴仲：“不会，因为这里有换气口，我们通常把它控制在零上2、3摄氏度左右。”

记者：“蚕蛹是一个什么状态？”

朱兴仲：“属于半休眠状态。”

记者：“怎么能看出蚕蛹还是活的？”

朱兴仲：“看这个蚕蛹的脑门，如果是白色的，就说明是活的，如果是黑色的或者浑浊，证明它已经死了。”

现在，龙凤峪村的很多村民都建起了冷库，有的在外面租冷库储存蚕蛹。一年四季的货源都有保证。

辽宁省海城市析木镇龙凤峪村村民朱明强：“这样我们一年四季都可以干，春天的时候，茧就少了，我们就可以拿出来卖了，价钱就可以高。”

辽宁省海城市析木镇龙凤峪村村民李维民：“租冷库茧蛹就不能死，放得时间长，价格什么时候高，什么时候拿出来卖。”

当地的量不能满足市场需求，很多农户都到外地收购带茧蚕蛹回来加工，他们到附近的盖州、辽阳、岫岩等地，最远的还去了河南。

记者：“这车发到什么地方去？”

蚕蛹收购商李永伟：“这车发到哈尔滨。”

记者：“这一车能装多少？”

蚕蛹收购商李永伟：“这车能装十来吨。”

记者：“你多长时间发一次？”

蚕蛹收购商李永伟：咱这也就三、四天。

近几年，茧壳的价格开始回升，被刀割断的茧壳也可以使用，经过加工的茧壳，一斤能卖三十元多元，大部分被加工成蚕丝被。蚕蛹和茧壳分开卖，一年就能给当地的农户带来八千多万元的收入。

中共辽宁省海城市委宣传部刘安悦苏庆军谷远扬协助拍摄

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