食品致富从普通农民工到养鸡大王的创业故

回顾我的养鸡之路，一句话：很曲折。一见面，李良平便向笔者发出了这样的感叹。

2000年以前，作为一名勤劳朴实的农民子弟，李良平先后在外地打过工，做过生意，经过多年打拼，他有了一笔不小的积蓄。

2000年初，怀揣着创业经费回到家乡的他，开始琢磨着寻找一条新的赚钱路子。一次偶然的机会，李良平得到了一些养鸡致富的信息。经过市场调查，他发现：当时市场上鸡蛋价格较高,而饲养蛋鸡投资小、见效快，肯定能赚钱。

抱着试一试的心态，李良平开始着手准备建设养鸡场了。他把养鸡场选在了交通和区位优势相对较好的简阳市清风乡付家坪场镇，将那里由于撤区并乡后留下来的闲置房改建成养鸡场，从一定程度上节约了成本。

作为一个门外汉初办蛋鸡场，一缺技术、二缺资金，困难比想象的要大得多。刚开始，李良平养了1000多只蛋鸡。但由于对隐形成本预计不足，蛋鸡需要一年半左右才开始产鸡蛋，中途资金严重短缺。在无法运转的情况下，李良平将蛋鸡换成短平快的肉鸡，所购买的几批鸡苗都出现成批死亡的现象。

的两年中，李良平尝试过自行孵育鸡苗，同样是由于种源、技术等方面掌握不好，这些尝试也一一夭折了。自己亏得很惨，没有新的资金注入，我当时很绝望！李良平告诉笔者。

逆境崛起

懂市场让他赚一笔

现在回想起来，那时的我一是不懂技术，二是资金缺乏，三是没有亲历亲为，在外面一边做生意一边遥控指挥，纯粹就是门外汉在瞎指挥！李良平这样总结。