在非议中卖出值钱的鸡

喂蝇蛆散养在山上的土鸡，王四平觉得在武汉市周边几个郊区是独一份，一只鸡三四斤重平均也就卖二三十元，定价也不那么离谱，而且蔡甸区把永安街定位是生态农业旅游观光区，农家乐旅游势头正旺。养鸡场距离武汉30多公里，自己的1万来只鸡迟早能卖出去。

这个新鲜事武汉七八家媒体迅速报道，媒体报道后，一些武汉人出于好奇零星地买走一些，这给了王四平信心。当地九真山风景区有一个三星级度假村，生意很好，王四平想打进去却碰了壁。

王四平：“118元一只，他就是说你这个鸡怎么这么贵，是金鸡呀。”

这时候，王四平听说永安街道要搞大规模的招商联谊活动，正寻找一种有永安特色的土特产做礼品，他把街道领导请到鸡场参观，街道领导觉得那是永安街农业产业化的一个亮点，值得支持，再说团购对王四平也是一种帮助。

王四平：“对养鸡这个事情，他觉得非常新颖，对这个有一定的扶持力度，就推荐。”

2007年12月，永安街的联谊活动在王四平最早去推销鸡的那个度假村举行，礼品就是王四平的鸡，发鸡的事情度假村老总看得清清楚楚，这让王四平很长面子。

王四平：“发了一天的这个鸡，都是118元，从这里发过去的。”

记者：“发了多少？”

王四平：“发了1000多只。”

度假村总经理李进华：“把鸡吃了以后，然后再每一个人发一份，先品尝了，走的时候带份礼品带走了。”

武汉市蔡甸区永安街工委副书记 办事处主任李军：“作为我这个地方的政府，我在这里买鸡都是118元，他是不打折扣的。”

度假村老总看到参加联谊活动的贵宾对王四平的鸡很认可，也主动找王四平买鸡。　

王四平：“当时他通过联谊会，看到了这个卖鸡的这个情景，他就到我那里去，到我那里陆陆续续订购，到现在已经走了2000多只鸡。”

度假村总经理李进华：“2007年开始到现在我这里销售了2千多只 。我感觉不好的话，我也不会给顾客他们推销。”

联谊活动后，王四平又积极参加湖北省农博会推销土鸡，在街道领导的牵线搭桥下，2008年春节前，浙江一家企业团购了3千只鸡，当地媒体又做了报道。

武汉市蔡甸区永安街工委副书记 办事处主任李军：“一次性订了3000只鸡，3000只鸡它是这样的，因为我们这边没有这个加工厂，它这个鸡送到我们武汉的江夏区，那里有一个现成的屠宰的现代化的生产加工生产线，拖到那边宰杀，然后通过真空包装，然后运回浙江温岭。”

王四平：“从做茶话会到后来这3000只，这是怎么，这是第一桶金。”

团购虽然赚钱快但销售渠道依赖性太强。永安街老湾村又与九真山及大好河山风景区相邻，开一家农家土鸡土菜馆招待游客，土鸡也有了展示销售的窗口。先尝后买，说服力也强。王四平将老湾村里废弃的小学租下重新翻修，2008年春节刚过就开张了。　

王四平：“你看我这个农庄都是之前卖了5000多只鸡，建起来的一个农庄，这里主要是以煲汤，做烧鸡为主打菜。”

王四平还在邻近的九真山及大好河山风景区门口做了喷绘广告，在永安街做了50多块广告路牌吸引游客的眼球。　

王四平的妻子潘润芝：“这个鸡比市场上的价钱肯定是要高一些，有些人他接受不了，所以我们自己就是，想自己做一个窗口，自己来推销自己的鸡子，就是让别人在这里喝了这个汤。”武汉当地人喜欢煲鸡汤喝，知名的鸡汤也不少，但这样用最土的方法用土灶锯末谷壳子煲鸡汤来经营的王四平却是第一个。　

村民徐娇玲：“这个锅里面上面是做饭，或者做菜巴呀，或者做卤饭呀，然后这个底下，就是煲汤， 一般的煲这个汤是四个小时 做的这个汤。”

别人一罐鸡汤一般也要卖60多元，王四平在当地媒体做了夹报宣传，推出品尝一罐鸡汤88元活动进行酬宾，吸引游客顺便品尝其它的农家菜，买活鸡走还是118元一只。

游客：“吃是第一次，听说是第三次，因为广告上面，人家作为小夹报广告宣传过，慕名而来，从武汉市新洲区到我们这里有170公里路。”

等知名度高了，鸡汤的价格要在一只活鸡118元的基础上再加十元加工费。为了增加游客在农庄的逗留时间，增添游客的乐趣，王四平又花1万元购进了12只斗鸡在饭前为游客助兴，斗鸡在湖北很少见，很稀奇，欣赏斗鸡也省去了游客等饭的焦急。