佛山：新技术酝酿鸡只养殖“变革”

鸡肉作为受欢迎的肉产品，其质量安全问题备受关注（图）

三农直通车综合报道：在食品安全备受质疑的今天，一些涉农企业正通过研发新产品悄悄地酝酿“变革”。佛山正典生物公司就是这样一家涉农科技企业，其主打产品是鸡球虫病疫苗。公司常务副总经理符德文介绍，目前对抗家禽疫病的主流手段是化学药品，倘若能以疫苗替之，食用鸡肉将更为安全。而正典生物正在作这样的努力。

截至2011年底，全球最大的养鸡企业温氏已有约25%的鸡只采用正典生物的疫苗，业内人士认为，疫苗全面替代化学药品是大势所趋。值得关注的是，疫苗饲养的方式在全国鸡只养殖业中占比尚不足10%，鸡只疫苗市场还有着巨大的发展空间，而疫苗饲养逐步推广的过程中，正典生物等科技型涉农企业将迎来机会。

新型兽药推动企业转型

正典生物是一家小微企业，员工仅70来人，大部分来自全国各大农业高校，其中以华南农业大学的毕业生居多。2009年，华南农大百年校庆，正典生物捐资100万元人民币设立助学基金，该公司与农业高校的渊源可见一斑。有了这个作为前提，公司高层由清一色的兽医专业人士组成，就不是什么奇怪的事情了。

正典生物由一家兽药厂发展而来，2003年，正典把兽药厂改制为公司，同时调整发展战略，从制造化学药品转向了生物疫苗。符德文回忆道，之所以做出这个决定，是公司高层认为传统兽药附加值太低，同时也无法发挥兽医专业高材生们的技术优势。

转型并非易事，这个由专业人才组建的团队也足足花了4年的时间，2007年，正典生在一口气申请了5项发明专利，“鸡球虫病疫苗的研制及其配套应用技术的推广应用”项目被评为“国家级星火计划项目”、“鸡球虫病四价活疫苗”被评为高新技术产品和重点新产品，并获得了农业部颁发的新兽药证书。

目前，正典生物公司是国家农业部GMP认证企业、国家高新技术企业，亚洲首家球虫活疫苗生产企业。该公司目前拥有6个化药GMP车间、8条生产线以及1个国内首家球虫活疫苗GMP车间，是国内首家开发及应用兽药GMP信息管理系统的企业。正典球苗吸引了来自美国、韩国、越南、孟加拉等国家的行业专家。

开拓市场仍是难题

“这家企业的技术是领先的，但目前的市场开拓还不够理想。”区经促局一位工作人员在评价正典生物时如是说道。符德文介绍，正典生物从2009年到2011年的销售额分别是100万元、500万元和1000万元，“正典增长的速度还可以，但确实，我们的量还是太少了。” 符德文认为，市场对新产品的认可仍然需要时间。

符德文说，目前逾7成鸡只都采用化学药品来对抗疫病，成本高，其药物残留也对鸡肉的质量有一定影响，“但长期以来，大家都习惯这种饲养方式了，想改变人们的习惯需要一个比较长过程。” 符德文说，化学药品往往混合在饲料中，农户若要使用疫苗，不仅工作流程要改，就连饲料也必须更换。基于这点，市场对效果更好成本更低的疫苗尚有较强的抵触心理。

一个利好是，饲养业的龙头老大温氏集团已经逐步用疫苗替代化学药品。目前温氏每年产鸡约为9亿只，其中2亿多的鸡只采用正典生产的疫苗，占比近25%。符德文认为，龙头企业的转型会使市面上的“疫苗鸡”越来越多，疫苗的销量也会水涨船高。“大型农企会逐渐采用疫苗，我们优先考虑攻占这个市场。”

同时，还没有出口的正典也把目光投放到海外，但该公司对出国设厂兴趣不大，目前公司高层更希望与国外的同类大企业合作，借船出海。正典生物的技术优势将为公司带来机会，目前，美国辉锐、礼来两家顶级制药公司已经主动与正典联系，探讨在鸡球虫病疫苗上的合作，正典显然也希望把握这个走出国门的机会。