入行新手的财富巧发现

这个池塘表面上看似平静，实际水下面危机四伏。养殖场的主人吴华生提醒记者要多加提防，别看这些甲鱼已经进入半冬眠状态，但仍然保持凶猛的本色，捕捞时稍有不慎就会被咬伤。果然，很快记者就见识到了这些甲鱼的威力。

　　酒店的负责人很痛快，当场拍板，在酒店里试菜。效果超乎寻常的好，黄沙鳖成为了酒店的招牌菜，酒店根据黄沙鳖的特点，又开发了红烧，红闷、清蒸等黄沙鳖菜品。

酒店负责人吴金文：我们用他这个产品作为一个卖点，而且现在经营起来，这个客人反映还是不错，每个客人基本都点它。

吴华生又开拓了酒店，经销商等多个销售渠道，到2013年，吴华生黄沙鳖的销售额突破了700多万元。如今，吴华生养殖的甲鱼不仅是三年的成品甲鱼，春节前，养殖五六年的黄沙鳖也很受市场欢迎。