河南省 “养鸡大王”的幸福

“我这批‘金陵三黄鸡’共有1400多只，已饲养三个多月，现在每只都在4 斤重以上，并且已经与一家收购公司谈好，今天晚上就要来全部购运走，这批商品鸡至少获纯利1万元以上。”5月18日上午，东坡区松江镇茶店村2组的刘香枝一边喜滋滋地对记者说，一边撒玉米喂鸡。

这些都是刘香枝特意从仁寿引进的“金陵三黄鸡”。体形毛色一致，脚矮小、抗病力强、料肉比率高。因其毛黄、脚黄、皮肤黄深而得其名。深知如今圈养、饲喂催肥的肉鸡，已经在日益重视健康安全饮食的餐桌上逐渐“失宠”，而采用原生态的新型养鸡方式，实行山地放养，全部饲喂粮食和青饮料。这样喂养出来的鸡外皮黄脆，肉质细腻，吃起香，口感好。已经成为成都“天府”、“廖记”棒棒鸡等食府和大型食品厂家的“新宠”。这1400多只鸡很快就会被客商拉走，高达10000多元的纯利润将会让刘香枝再次品尝到成功的喜悦。

今天刘香枝显得有些疲惫，因为昨天晚上刚购进了2000只鸡苗，她忙着给这些娇嫩的小家伙们打沙门氏菌疫苗，一晚没合眼。“鸡苗出生的头一个月，要注射7次疫苗，它们的成活率就可以保证达到97%以上。度过了这个危险期，还不能掉以轻心，引进的基本都是公鸡，喜欢打架，我们就得时刻注意鸡的动向，及时去‘拉架’，不然弱势的鸡就有可能被活活啄死。必要时还要把强势的一方隔离开。”文静的刘香枝一讲起“鸡经”就滔滔不绝。她打开靠近卧室的一道门，只见2000只金黄的小绒球在温暖的育雏室里，育雏室是怕小鸡苗不能适应骤然变化的温度特意建造的。她细心地呵护着这些小宝贝，给它们撒食、喂水，照顾得细致周到。看着她娴熟的动作，让人很难想象，一年前，她完全是养殖业“门外汉”。

十年前，刘香枝在贵州建筑工地煮饭、给人家做家政服务，每个月辛劳所得不过区区400元。荒了田地不说，独生女儿的教育也无法顾及。临近女儿中考，刘香枝这才着了慌，赶紧回来照料女儿。孩子白天上学，这大好的光阴总不能白白浪费了吧？勤劳能干的刘香枝开始琢磨致富门路。现在的人对食物充满戒备，买个家禽家畜总要追问“是不是自家养的？是不是饲料喂大的？”地广人稀，放养鸡不就是一条致富路吗？刘香枝说干就干，去年她先筹款购买了300只雏鸡苗，搭建简易鸡舍，利用圈网起的8亩林盘，迈出了山地养鸡的第一步。但由于经验不足，管理不善，第一批鸡卖出去之后竟然亏损了3000元！正当刘香枝气馁之际，仁寿县谢山田园禽业有限公司成为她事业的一个转折点。该公司了解到刘香枝养殖受挫的情况后，为她提供正规的土鸡苗，并从防疫治病、饲养管理、鸡舍设施等方面上门提供其配套服务，促使刘香枝养殖信心大增，养鸡技术也大有长进。在她的精心呵护下，去年6月购回的第二批600只雏鸡苗，成活率就达到了100%，除去成本开支，纯收入4200多元！

刘香枝掰着手指头算账：今年起码要出栏5批生态土鸡，按照平均每批1000只计算，一只赚8.5元，全年获得至少42500元收入。这相当于过去打工薪酬8年的总收入！养鸡，不仅增加了收入，还兼顾了生产和家人的生活，一举多得啊！