蚝门盛宴

蚝加工的产品

　　陈沛忠：对。

　　记者：取的好事发财的谐音。

　　记者：这个价格不会很贵吧。

　　陈沛忠：很贵。你猜猜多少钱？

　　记者：鲜蚝也就二三十元钱1斤，这蚝干也就四五十元钱1斤。

　　陈沛忠：不是。你不知道，鲜蚝每10斤，只能晒1斤8两到2斤的蚝豉。

　　记者：啊？

　　陈沛忠：那你猜猜有多少钱呢？

　　记者：那不会是200元1斤吧。

　　陈沛忠：不止200元1斤。像这种起码250元1斤。

　　沙井蚝定位在中高端市场，在广东、香港、东南亚等地，逢年过节人们都喜欢买蚝豉讨个好彩头。现在沙井蚝的产品还在不断丰富，会有更多地人品尝到新鲜美味的沙井蚝了。从蚝的异地养殖，到蚝文化和蚝产品的开发，形成了沙井蚝的产业链条。此次蚝乡之行，记者感受到了”蚝门”盛宴背后的真正含义——”蚝门”是农民的致富之门，盛宴是消费者的美食之宴。

　　记者：笑林老师，我把这蚝豉给您带回去，这个不光有营养，而且我们还讨它一个好彩头。祝您也祝电视机前的观众朋友们，好事多多。