最珍稀的鱼——大鲵

餐桌上的娃娃鱼

　　眼下，娃娃鱼的销售价格还处在一个高端位置。

　　王国兴：我们现在销售这个就是说，一般就是说商品鱼是在大概是一千多一点点，每斤。这样酒店我们现在是一般的，上到两千块钱一斤的。

　　记者了解到目前国内获准合法繁殖驯养，经营利用娃娃鱼的地区主要是湖南、广东和浙江三省，全国每年人工繁殖娃娃鱼种苗正以20%的速度递增。根据预算，商品娃娃鱼需求量国内超过6000吨，国际市场超过800吨，深加工产品超过200吨，经济效益十分明显。

　　王国兴：如果说把这个价格要是压下去的话，大概是到四五百块钱一斤，或者五百块钱以下，供给市场，那个量就大了。现在平民百姓就是品尝品尝。

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