李玉双的“粘劲”

李玉双几乎用同样的方法，与当地的很多家单位建立了购销关系，2005年李玉双在当地一年销售50多万元的粘豆包。

李玉双的朋友 李长友 ：“在铁力这个地面上，百分之六七十以上的单位都吃过他这个粘豆包，包括我们单位都吃过他的粘豆包。”

一直被认为上不了大雅之席的粘豆包，李玉双当成点心卖，一斤3块多钱的价格别人看着又吃惊又眼红，李玉双可不这么想。

李玉双：“铁力的销量是有限的，必须要走出去，一些人不知道粘豆包，我不出去他们永远不知道，我要让不知道的知道，知道的能买到，这样才能把市场打开。”

2006年李玉双把眼光瞄向了省城哈尔滨，人生地不熟，集体采购难度大，进超市成本高，他发现哈尔滨的餐饮企业多，通过这些酒楼饭店代理销售肯定是个不错的主意，正阳楼是哈尔滨一家连锁经营的百年老店，每天客流量2000多人的，可是怎么能让人家接受粘豆包呢？与经理胡振宁的接触中李玉双发现，大的餐饮企业对进店食品要求非常严格，李玉双不是急着推销自己的粘豆包，而是想办法把正阳楼的经理请到了自己的家里。

正阳楼酒店经理 胡振宁：“玉双就特别热情，把我们邀请到铁力看了一下他们厂子的情况，厂子内部管理啊，品质的要求体系啊，都挺到位。”

亲眼看到粘豆包的生产环境和产品质量，胡振宁经理心里有了底，李玉双的粘豆包顺利进入了正阳楼酒店试销，写入主食菜单。可是一个多月后李玉双发现送过去的100多箱粘豆包几乎没卖，这是怎么回事呢？

李玉双：“他把我这豆包写在主食里，我感觉不显眼，大家点不到那了。后来我想怎么能让它引起顾客的注意，能不能把它放在名档里，像点菜一样点我的粘豆包。”

正阳楼所有连锁点都有一个点菜区，摆放的都是酒店厨师的拿手好菜，为了能把粘豆包挤进这个区域，李玉双又与厨师长交上了朋友，粘豆包和李玉双的粘劲儿同样让厨师感到吃惊。

正阳楼酒店厨师长 瞿剑：“这个非常劲道，非常润滑，香嫩润滑，比以前咱农村做的豆包强多了。”

粘豆包终于做为特色面点摆上了点菜区里，效果和以前也大不一样，很多客人就是被粘豆包粘住。

顾客：“粘豆包是东北的特色，你也尝尝吧，好吃。”

顾客：“我觉着它这个做的挺好吃的，比家里做的还要细腻一些。”

顾客：“每次来我都会点这个，味道不错。”

现在东北已经有几十家饭店代理销售李玉双的粘豆包，2006年粘豆包给李玉双带回来100多万元的经济效益。

本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询！

注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播：每周二至周六13：52—14：22。

财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！

责编：程振宏