海洋专家助力海参科学养殖发展见闻

仲秋时节，海边的阳光格外明媚，海风吹过后一阵凉爽，指着自己的8亩多的海参养殖池，青岛有名的海参养殖专业户王永中正在和中国海洋大学的田传远教授一起探讨着海参夏眠结束后如何管理的问题。 这是9月6日发生在青岛胶南市琅琊台度假区陈家台后村海边养殖池边的一幕。 “再过大约半个多月，海参就要陆续上市了，今年的海参生长不错，加之行情好，又临近中秋、国庆两节，收入肯定不会少，初步估计会赚20多万元吧。”王永中说道，“这多亏了中国海洋大学田教授专门指导我们如何养殖海参，让我们学了不少相关的养殖技术。” 王永中告诉记者，自己养殖海参已有11年的历史，提起以前养海参，简直是苦不堪言。那时候也不懂技术，基本上就是看运气，如果海参没遇到什么病害，这一年还能赚一些。如果遇到厉害的病害，这一年就会血本无归。 “像我这8亩大的池子，一年投放海参种苗就得近20万，如果有化皮病这样的病害，这些种苗无法存活，就全亏了。”王永中简单算了一笔账，“如果不出什么问题，就能赚二十多万，这一反一正差距可大了。” “由此可见，海参养殖不能靠运气，只能靠科技。天一热，池子底的海菜容易腐烂，加上饲料的沉淀，造成了海参得病率、死亡率极高，这个问题很普遍。”王永中说，后来在养殖技术培训班学习，田传远教授通过传授让养殖户常换水来改善水质，同时用微生态制剂改良底质，逐步解决了问题，也挽回了广大海参养殖户的损失。 田传远教授介绍，为方便渔民，专家针对渔民主要采取两种方式培训渔民，一是在休渔期，为了提高沿海渔民的养殖技术和养殖质量安全意识，集中开办养殖技术以及新品种推广培训班。二是随时根据不同季节的需要，专家上门来进行相关培训。 培训的主要内容是讲解海参养殖过程中容易出现的问题，让渔民以预防为主，提前做好相关准备，尽量避免出现不必要的损失。田传远说，讲课过程中主要采取专家面对面和养殖户们进行交流互动的方式，养殖户积极参与提问，将心中的疑问及时反馈，授课专家一一做解答。同时，专家还将电话告知渔民，让渔民有问题直接联系专家，及时解答相关问题，有力地助推了养殖业的发展。(科技日报)作者：张海铎管沛先王建高