小蔬菜深精加工也能赚大钱

三农直通车综合报道：5月2日，装袋、密封、装箱，虽然已近中午，罗江县略坪蔬菜种植专业合作社的泡菜加工厂内仍是一片忙碌。“今年专合社又有上千吨泡菜出口日韩，将带来1000多万元的产值。这批就是其中之一。”正在查看加工进度的专合社理事长刘光华介绍，这部分收入目前已占专合社约三分之一的总产值。

刘光华是罗江县的“名人”。早在1990年，刘光华蔬菜复种面积就达10多亩，产量2万公斤，实现年纯收入3万多元。在刘光华的带动下，当地农民纷纷效仿，仅略坪镇锦屏村蔬菜种植面积很快就扩大到1500多亩，产量达450万公斤。

后来，刘光华参加了全国供销合作总社的经纪人培训，获得职业资格证书。2004年，略坪蔬菜种植专业合作社成立，刘光华当选为专合社主任。创立初期，他就组织社员到罗江县内外参观学习和举办技术培训会，并引进外地蔬菜加工企业到略坪投资发展蔬菜、食用菌和兴建蔬菜加工厂，探索出“公司+合作社+社员+基地”蔬菜产销一条龙模式。当年，入社农户增收200多万元，人平增收4000多元。

2008年底，略坪蔬菜种植专业合作社国家级3500吨蔬菜加工项目建成并正式投产。由于“绿色”开路，合作社加工的泡菜产品各项指标完全达到国际标准，由此打开了日韩市场。

为了更好地为社员服务，略坪蔬菜专合社党支部在刘光华的带领下成立起来，并同时成立“合作社党员服务队”，刘光华任队长。服务队设立了“科技推广”、“技术管理”、“市场营销”三个先锋岗，党员不仅与贫困社员结为帮扶对子，随时向社员提供农资、产品供求等信息。而刘光华自己，也成了带领菜农勤劳致富的先进典型。2011年，专合社上榜国家级示范社，社员人均纯收入达9600元。

如今，在刘光华的提议下，专合社又有了新的发展目标，“做泡菜只能算是粗加工，我们正在考虑下一步专合社做蔬菜的深精加工，进一步提升附加值。”