为何给鳖喝牛奶

儿子 海龙：“畸形太多，进甲鱼苗的时候根本就看不出有畸形来，养了一段时间后特别是到了二三两以后，畸形就很明显了，就是这个地方拱起一块来，底板凹进一块去了。”

几次失败三兄弟损失了5万多元，荣若金决定再也不养南方品种了。原本就已经靠借钱维持的养殖场更加雪上加霜。荣若金此时有苦难言。

荣若金：“实实在在的一句话，真是哭了，我跟谁解释呢，跟老二解释也没有用，跟老三解释跟妻子解释，已经是赔了，已经挽回不了。”

妻子 李桂香：“他来这也不说，自己在办公室里不出声。”

试验虽然都失败了，但是如何让甲鱼快点长大，却成了困绕着荣若金的一块心病。2002年5月，荣若金生活的大王镇刚刚开始发展奶牛业，当时邻居景洪涛家里养了一百多头奶牛，牛养得不错，但牛奶却不好卖。

景洪涛：“没那个生活习惯，有的喝也不是给年纪大的小孩喝，中年人和青年人，八九毛一市斤还是嫌贵。”

看着滞销的牛奶，荣若金在给甲鱼饲喂料时又有了一个想法。

荣若金：“咱的饲料是粉状的，用水和成糊状，为什么不能用牛奶呢，牛奶是高蛋白，我相信喂牛奶的效益绝对比用水和的好。”

当时一公斤饲料成本是6元钱，而一公斤牛奶只需要两元钱，如果喂牛奶能让甲鱼快些，添加些牛奶也不算什么，荣若金找到景洪涛，说要进牛奶喂甲鱼，这事儿景洪涛虽然没听过，当然景洪涛非常乐意把已经成为负担的牛奶卖给荣若金。

景洪涛：“当时对于外卖八毛钱一市斤，他能出到九毛钱，有时还能到一元钱，他出的价格稍高点，他要求的质量比较严。”

荣若金随意选一个池子甲鱼用牛奶跟水按1：3的比例拌料，其它的维持原有饲料配方，做对比试验，一个月以后，他发现这一池甲鱼有了变化。

荣若金：“出来以后它的颜色很有明显特征，和其它池里没吃牛奶的对比，它的体形颜色包括个头，都超过别的池子。”

广饶县渔技站 张永杰：“颜色就和没喂奶以前，更能显示黄河口鳖的突出特点来，就是绿中带黄，底板也是和没喂奶以前有很大区别，底板有什么变化，底板是白中带黄，没喂以前是比较白。”

荣若金找到了广饶县渔技站的站长张永杰，这些变化让这位经常去全国各地参观学习的水产干部赞叹不已。

记者：“您怎么解释？”

张永杰：“为什么喂牛奶就会有这些变化呢，它这牛奶，当然具体的营养成分没什么，主要是对它这个生长需求，能满足它生长需求，因为通过咱原先一个试验，原先饲料当中，就是对蛋白质，包括各方面的需求，可能达不到，喂了牛奶以后，主要提供蛋白质。”

记者：“您在外地考查他们有用牛奶喂鳖的吗？”

张永杰：“没听说过，一直没听说过？”

荣若金：“现在越大的消费者越喜欢，卖得越快 价格越高。”

记者：“为什么越大还贵还卖得快？”

荣若金：“特别大的营养价值特别高，肉也特别好吃。”

记者：“这个有多大？”

荣若金：“一斤七八两吧？”

个头越大消费者越喜欢价格也越高，用牛奶喂甲鱼提高了甲鱼生长速度，正好顺应了这个需求。

一直想甲鱼快些长大的荣若金终于露出了笑容，他把牛奶喂养推广到整个养殖场，订牛奶的数量也从开始的一天5、6公斤，40多公斤，到了夏天他再添加些西红柿、西葫芦和板蓝根。

荣若金：“因为奶特别便宜，因为甲鱼吃饲料它又吃得不是很多，吃1。2市斤就能长一市斤卖的时候客户认准这个产品，一市斤还能多卖10元钱，这么样整个的效益起来的，相对的成本也降低了。”

为了增加甲鱼的野性，更符合黄河口甲鱼的特点，荣若金又在黄灌区租了900亩地开发做鱼池，当甲鱼在温室里长到1斤左右以后，就放到这些池塘中喂养。2002年末，荣若金的可售甲鱼已经有1万多只了，零星销售始终卖不上价。如何为甲鱼找到一个好的销路问题摆在他眼前，一次和维坊朋友的约会让他偶然间碰到了机会。

荣若金：“牵涉到一些业务，潍坊的客户王明洪叫我，咱们品尝个甲鱼，我说他们的甲鱼消费特别高，他说能不能带两只来。”