一个牡蛎卖三次

闫荣金：我们去的时候心里还觉得没什么，但是就是这十天使我们增加了很大的收益

2007年9月22日，闫荣金上的是农产品加工课，这堂课将近上了两个小时，而他却对其中的一句话印象深刻，并且到现在还记忆犹新。

闫荣金：老师原话就是说，把宝贵资源放在不适当的位置就是废料。

一句话点醒了闫荣金，自己那堆成山的牡蛎壳会不会就是宝贵资源呢？

闫荣金：就想到我们的产品做什么用呢？当时我们提出来，教授就说你们可以做动物的饲料添加剂嘛。可以做养鸡场的饲料。

荣成当地养牡蛎的虽多，可养殖规模都不大，零散加工剩下的牡蛎壳堆在海边，能被冲走。可闫荣金的养殖场每年产出1万吨的牡蛎废壳，量大又集中堆放，自然成了危害。加工牡蛎壳粉成了闫荣金解决问题的希望。

闫荣金：就到网站去看一下，看我们附近有没有大型的养殖场，正好看到我们网上有八十几家大型的养殖场。我们出了贝壳粉了，我们附近的养殖户就来采购。

孙运宏：我为什么到这里来买，这里质量挺好，干净。养鸡场就想要干净的。一车四吨一天拉三趟。

记者：天天来吗？

孙运宏：天天来，不来的话养鸡场就没什么吃了，就得天天来拉。

养殖蛋鸡，要在饲料里添加钙粉，一吨钙粉要五六百元，而牡蛎壳粉只要一百元，养殖户们省下了钱，闫荣金也赚了不少。

闫荣金：一想，我们每天用三四个人，每天可以卖到一千五六百到两千元，除去生产成本人工工资，每天净赚还赚一千五百多元。

本来是惹祸的废贝壳，现在不但解决了麻烦，还能靠它赚到钱。可不到一个月，闫荣金就发现自己这买卖做亏了，他立马通知工人，赶紧把牡蛎壳分拣开来。

闫荣金：看这个牡蛎上壳，就是这样的。上面的壳比较平整，下面的壳是比较深的。

记者：你们收的这个是哪一部分壳？

宁同华养殖场工人：上壳。

记者：上壳要单独收出来？

宁同华养殖场工人：对，这个要单独加工，加工成什么东西咱也不知道。

大伙不明白为什么要把上壳拣出来，可这些上壳不但有人专门来买，还卖得很火。

记者：今天拉多少？

滕永申牡蛎壳收购商：十一二吨。

记者：够吗？

滕永申牡蛎壳收购商：够了，今天够了明天再来。

记者：明天还来？

滕永申牡蛎壳收购商：明天还来，1600元一吨，加工出口。

记者：这个东西能出口？

滕永申牡蛎收购商：哇，这个抢手货，韩国日本都来抢购，供不应求。

自从知道牡蛎壳不是废料，闫荣金就开始学习、研究，很快他就了解到了牡蛎上壳的其它用途。

闫荣金：上壳做成紫菜的附着基了，就是紫菜苗附着在这上面，就好像我们的牡蛎用的是扇贝壳，那扇贝壳就是牡蛎的附着基。

上壳卖做紫菜附着基，下壳继续磨成牡蛎壳粉，只需在取肉的环节把上下壳分拣开，卖价就比整个粉碎提高了5倍，这下闫荣金再也不怕牡蛎壳多。

记者：这壳挺多的。

闫荣金：这哪算多。

记者：这还不算多？

闫荣金：不算多，基本上这四五天就堆成山了，以前是废料，现在你看咱们周围这些壳就能卖二十几万。

光是把壳分类卖，闫荣金一年就能赚100万，更不用提他的牡蛎肉生意了。2008年2月，有人来到养殖场，既不买牡蛎肉、也不是买牡蛎壳，他要买的是闫荣金从来没在意的东西。

宁红强牡蛎汁收购商：就是牡蛎汁，牡蛎汤。

记者：蒸牡蛎的那个汁？

宁红强牡蛎汁收购商：是。

闫荣金：就说汤汁我们接吧，给你点钱，我说给多少，给你三元吧，我说不要了，白给你吧。

蒸煮牡蛎时，会产生大量的汤汁，这些汤汁经过沉淀处理后就排放了。现在有人上门来要，省得自己处理，闫荣金一口答应，痛快地送了人。

闫荣金：就说我们不要钱了你们拉走吧。

记者：你还挺大方。

闫荣金：不是大不大方，我们感觉到给我们把这个废水处理掉了。

牡蛎肉、牡蛎壳都能卖钱，就连牡蛎汤汁也有人帮着处理，闫荣金心里十分得意。

闫荣金：跑半个小时，还要快跑，才能到咱们那个边上。