山上野生母鸡_味美价更高

2007年初，山东的野山鸡市场整体下滑，本来供不应求的野山鸡一下子没了市场，这让野山鸡养殖户们寝食难安，当时，德州市最大的山鸡养殖户，张建昌家里已经鸡满为患。　　　　山鸡养殖户 张建昌：“各个棚里都满了，下面的养殖户家里也很多。”　　　　张建昌家里养的是原产美国的七彩野山鸡，这种山鸡多以销售活禽为主，因为公鸡羽毛颜色丰富，外形漂亮，山鸡的特征明显，市场价高，而且好销。　　　　张建昌妻子 张希玲：“饭店里要，公鸡漂亮，母鸡不漂亮，公鸡好卖。”　　　　在这个特殊时期，公鸡都不好卖，母鸡更是一只都卖不出去，张建昌家，光成年母山鸡就积压了1000多只。　　　　山鸡养殖户 张建昌：“小户不要，大户还协调，就是说你来车吧，我给你贴运费，就是这么鸡。”　　　　这1000多只母鸡倒底是扔了还是继续养？再养就是赔得更多，就在张建昌一家人愁眉不展的时候，突然来了一个买山鸡的人，他一开口就说这1000多只母山鸡他全都要了。　　　　范庆奎：“当时一听说我们去逮这么多的母鸡，他们这些养殖户看了挺高兴，这母鸡不好卖，一听说我们专门是逮母鸡的，当时非常热情。”　　　　光这1000多只母山鸡，还远远没有满足这个人的胃口，他说只要是母山鸡，有多少就逮多少，接着这个人又从全国各地买了2万多只母山鸡，花了100多万元。　　　　买鸡的人走了，养殖户们却泛起了嘀咕，母山鸡本来就难卖，在这个节骨眼儿上，这人要这么多母山鸡干什么呢？　　　　买鸡的人叫范庆奎，现在他在国内山鸡养殖界可谓是一个叫得响人物，然而在他买进这些母山鸡之前，他和山鸡没有一点儿关系，做了10年的建材生意，积累了上千万财富，但在2006年底，他却突然投资600多万，建了一个占地4万平米的养殖场。招兵买马，要养山鸡。而自从他买进了这些母山鸡，日子就变得有点折腾了。　　　　买回了两万多只母山鸡，范庆奎一改养殖户们散养的方式，把山鸡装在了笼子里，但这些野性十足的鸡，立刻就给范庆奎来了个下马威。一天晚上，正在值班的李大爷看到了惊心动魄的一幕。　　　　养殖场员工 李广福：“那天晚上，该我值班，我填炉子，我管着四五个炉子，在我歇着的时候，回来我再上班的时候，鸡跑出来一只。”　　　　当李大爷半夜又一次起来给炉子填煤的时候，意外发生了。　　　　养殖场员工 李广福：“跑出来了，我就逮，那个鸡一朴棱，那些鸡都炸笼子了。”　　　　3000多只山鸡同时撞笼，在夜深人静的郊外，那声音就像打雷，令人胆战心惊。　　　　养殖场员工 李广福：“我说洪良洪良快点来，鸡炸笼子了。”　　　　等到养殖场的管理员范洪良赶到鸡舍，有30多只鸡已经把头部撞烂死亡，受伤的就更多了。然而这还仅仅是个开始，炸笼的事件还在接二连三地发生。　　　　范庆奎的儿子 范红星：“我跟饲养员一块儿进去喂鸡，我当时穿得比较鲜艳，鸡看见我就炸群，穿得太鲜艳了不行，头发长了也不行。”　　　　养殖场员工 李光辉：“普通鸡脑袋朝着人，他们这些都是屁股朝着你，因为它是想躲着你。”　　　　范庆奎在请教了专家以后，才知道这鸡习惯了散养生活，一下子上了笼，容易在受惊吓的时候猛然撞笼。他马上采取措施，对后面的进来的鸡不再直接上笼，而是在大棚里面过渡一个月，然而，过渡期也是危机四伏。　　　　范庆奎：“这个血迹太鲜了。”　　　　记者：“这可能就是今天的。”　　　　范庆奎：“你看这挺多你看这个地方，这么多，你看这血太鲜了。”　　　　记者：“流得还不少。”　　　　养殖场员工 范红良：“最厉害的时候就是把鸡肠全都啄出来。”　　　　在对这些野性十足的家伙范庆奎一筹莫展的时候，他发现刚进来的鸡也是不一样的。　　　　范庆奎：“这一棚带你们过来，这些鸡大部分都是刚从农户那里抓来时间不长，都没有尾巴，就是啄得挺厉害。”　　　　但是也有尾巴齐全的，闲着的时候，范庆奎开始观看山鸡打斗，他发现每一个鸡棚都会一个鸡王。　　　　范庆奎：“强壮的鸡，羽毛好，嘴好，它跟别的鸡都打过，打得别的鸡都不敢跟它打了。”　　　　能不能让鸡王来管理鸡棚呢，范庆奎开始让饲养员选拔鸡王。