寻梦、苦学、创业 普安县黄林的养鸡“三部曲”

　　寻梦 　　2003年11月，对普安县江西坡镇白石村农民黄林来说，是一段比较难熬的日子。跑车搞营运几年，不但没挣到钱，反而背了3万多块钱的债。讨债的人隔三岔五上门追债，往往是好话说尽了都不愿走。这样的日子怎么会好过呢！ 　　“不可能一直过这种日子，一定要找一条好的生财之路。”黄林这样对自己说。他苦思冥想了好久，一直没想到合适的发展项目。于是决定出去外面闯一闯，看别人是怎么赚钱的。 　　经朋友的牵线，他来到广东一个名叫金田养殖场的养鸡场打工。 　　刚到养鸡场，他看到一只只生产线上活蹦乱跳的鸡，十分惊奇地感叹道：“好多的鸡呀！” 　　以前，黄林在家乡也看到不少人养鸡，但养得很少，不成规模，养殖技术落后，收入不是很好。正如农村的一句俗话说：“养猪为过年，养鸡只为盐巴钱。” 　　不看不知道，一看就吓了一大跳。惊奇之余，黄林仿佛看到了希望，便下了学技术回乡养鸡的决心。 　　苦学 　　金田养殖场是实行按绩取酬的办法发放工资的，即每个员工的工资直接与所饲养的鸡的成活率挂钩，成活率越高，工资就越高，成活率越低，工资就越低。 　　因为广东的气温很高，养殖场采取脱温的方式养鸡，通过调控鸡房的气温来确保鸡苗有个适宜的生活环境。为此，黄林想：鸡的生活环境与人的差不多，对气温的高低要求也应该与人差不多，只要鸡房里的气温人能更好的接受，那么就更合适鸡生存了。 　　为调节好鸡房的温度，黄林搬到鸡房里去睡，一天，养殖场总经理陈良忠到黄林负责的生产线检查时，发现黄林在鸡房里睡觉，便问道：“为什么这样做呀！” 　　黄林把前因后果告诉了陈良忠，陈良忠对他说：“走，去我办公室！” 　　黄林怀着忐忑不安的心跟着陈良忠来到他的办公室，陈良忠很客气地说：“坐吧！小伙子。”然后从柜子里拿出一瓶酒，分别倒了两小杯，对他说：“我工作时间内一般不喝酒，今天就破例了，因为你这种求学和探索的精神实在让我感动了。” 　　接着，他们俩一边喝酒，一边摆谈养鸡知识，不知不觉中一个小时过去了，因为工作在身，黄林只好向陈良忠辞别。告别时，陈良忠拍了拍黄林的肩膀，深情地说：“你只要保持现在这种学习劲头和探索精神，以后一定会大有前途的。” 　　因为肯吃苦，勤探索，陈良忠也耐心地传授知识给黄林，为此，黄林养殖的鸡成活率在全场是最高的。全场职工养殖的鸡的平均成活率在95%左右，而黄林养殖的鸡成活率最低时为96%，最高时达99.8%，获得的奖金最高时达1200元。 　　创业 　　2005年3月，从“社会大学”“毕业”的黄林回到了普安县江西坡镇白石村，筹集了5.6万元建立起自己的养鸡场。创业是艰难的，为了节约资金，他和家人自己动手，出力平整场地，挖基坑，用木材搭建厂房，只用了两个月的时间，仅花6000多元就建起了厂房。5月，第一批2000只鸡苗运进了养鸡场，养鸡场开始了运转。 　　为了节约成本，养殖两个月后，黄林就把这批鸡出售了，共赚了2.8万元。完善了各项设施，建设了两条生产线。10月，黄林从江西坡信用社贷款4万元增加投入，购进鸡苗4500只进行饲养。这一次，黄林采取“以短养长”的办法破解周转资金短缺的问题，一边饲养这批鸡苗，一边做脱温鸡苗出售，每只脱温鸡从开始脱温到出售仅用半个月左右的时间，生产一只脱温鸡可赚5元左右，时间短，见效快，虽然收益不多，但能使投入的资金迅速回笼，保证养鸡场的资金链不断裂，推动养鸡场的迅速发展。 　　在养殖技术上，黄林采用广东先进的房式养殖方式，集中消毒杀菌，统一喂食，每只鸡饲养52天就可出售，饲养周期比传统养殖方式缩短了8天，而每只鸡的重量却比传统养殖出来的鸡重两斤左右，利润达10元-11元。 　　虽然黄林生产的鸡销量一直不错，但他考虑得更长远，为避免市场因素引发鸡价下跌，他学习腌制鸡肉技术，试着生产腌制鸡肉到兴义、兴仁、盘县等地销售，市场前景十分看好。 　　为带动广大村民致富，2006年，黄林在白石村成立了养鸡协会，自己担任会长，定期进行交流和座谈，向村里热衷于养鸡事业的农民传授养殖知识，目前，该养鸡协会共有会员55名，全村养殖大户20多户，有养鸡生产线20多条，这些养殖大户养鸡都在4000只以上，全村成了普安县赫赫有名的养鸡专业村。 #p#分页标题#e#　　如今，黄林的养鸡场共有5条生产线，有工人7个，养鸡2.7万只，年收入20多万元，成为了普安县第一养殖大场，黄林已成了普安县第一养殖大户，引来了不少养殖户到场参观学习。 　　“今后要在养殖规模上有所突破，在鸡肉腌技术上有所突破，使养鸡场得到更大的发展。”黄林满怀信心地对记者说。