“女鸡王”发明“本草蛋”致富

三农直通车综合报道：说起养鸡大户赵桂艳，抚顺县石文镇八家子村附近的十里八村可谓是无人不晓。这个帮助众多村民致富的女人简直就是一个传奇人物，影响并带动了众多人走上致富路。近日，记者来到抚顺县石文镇八家子村，走访“鸡王”赵桂艳，听她讲述创业十几年的“鸡蛋经”以及令她得意的“本草蛋”。

57岁的赵桂艳是一个事业心极强的女人。1995年以前，她的事业重心在生产和销售豆油上。那时，她早已有了自己的豆油厂，家里十分殷实。不料“7·29”洪水冲走了她所有的一切。1995年洪水过后，赵桂艳重新振作起来，看清市场形势投身养鸡售蛋的行列。

薄利多销，让赵桂艳名气渐大。周围快饱和的鸡蛋市场让赵桂艳不得不为长远打算，她利用互联网的优势在网络上联系了许多本溪、丹东等地的经销商。这些外地经销商来买鸡蛋都找赵桂艳，而赵桂艳就联系各村养鸡户统一对外销售。赵桂艳成了真正的农民经纪人，带动石文地区的鸡蛋生意越做越大，成了八家子村远近闻名、名副其实的“鸡王”。

2006年，赵桂艳萌发了喂鸡吃中药的想法。“那时我的家人都说我疯了，说老老实实经营普通鸡蛋就可以了。可是我没听，我想，人能够吃中药，鸡吃了中药会咋样？如果喂鸡吃中药，那么它下的蛋一定也会不一样，兴许对人体有益，也能打开一条新的销路。”2006年的夏天，赵桂艳给3000只鸡喂了请人调配的中药秘方，发现其蛋黄颜色红，黏度也与普通鸡蛋不同。她将这些鸡蛋寄到中国科学院沈阳生态研究所进行化验，然后忐忑不安地等待化验结果。“我永远不会忘记结果出来的那天，沈阳的研究所给我打电话说，本草蛋营养价值特别高。”从那以后，赵桂艳便开始大胆经营起她的“本草蛋”。

在赵桂艳的帮助下，很多村民不仅解决了养鸡过程中的技术问题也解决了销路难的问题，因此八家子村的百姓十分相信赵桂艳。于是，赵桂艳牵头成立了裕超蛋鸡养殖专业合作社。2011年，合作社每户收益达到20万元左右。