大卖食用龟 产值达三亿

图解： 采访消费者：龟肉特别紧。采访消费者：口感很好。采访消费者：肉很新鲜的。解说：食用龟不仅是丰富了我们的餐桌，其实，常吃对我们的健康也是有一定帮助的。采访浙江省湖州市龟鳖专业合作社工作人员：龟含有多种氨基酸、矿物质，还有很多人体所需要的营养成分，高蛋白，低脂肪。解说：据记者了解，全国龟产业还处在初级阶段，从目前来看，全国食用龟市场主要集中在广东省和湖北省武汉市，两个地方每天消费龟50吨左右，一年下来，消费总量约1.8万吨，而全国每年食用龟生产总量不下3万吨，即使加上其他地区有限的消费量，也仍然无法改变供远大于求的现状，因此，积极培育食用龟的新兴市场，就显得十分紧迫和有意义。