惊艳·灵昆土鸡复出真相
涂国众:快大型四十几天就可以上市,养我们这个要养半年到一年,这样的话,市场就慢慢萎缩掉,甚至没人去管它。到了灭种的边缘。
合作伙伴:那个时候灵昆鸡比较少,少得就是,整个岛上只有四十多只鸡。
但是,为什么,温州的朋友要费劲脑筋去找灵昆鸡来吃呢?原来,由于渔民喜欢住在海边,所以海边的小鱼小虾,竟然逐渐成为灵昆鸡的主食,不仅为渔民节省了粮食,还意外的成就了这种口感非常好的,温州本地土鸡。
涂国众:优质鸡的饲养,一个是决定于它的品种,还有一个是决定于它的饲养方式。有好的品种,还要有好的饲养方式,才能养出好的鸡来。
既然灵昆鸡这么好,为什么涂国众会说,养灵昆鸡会赔钱呢?
虽然岛上土鸡不少,但是纯正的灵昆鸡已经很少了,要自己孵蛋,然后进行六到七代的优选提纯,才能选出足够数量的纯正的灵昆鸡。而这至少需要六、七年的时间,绝对是个赔钱的买卖。
一个做服装的老板,就因为看到灵昆鸡卖的贵,就异想天开。人们都不相信他真能干成,都为他捏一把汗。可是,出乎所有人意料的是,他拍着胸脯对涂国众说,自己20年服装生意练就了一招绝招,凭这招,他养灵昆鸡,一定能赚钱。涂国众拗不过他,只好答应指导他。
2008年8月,他在岛上租下了100多亩土地,开始盖鸡舍,买设备。
周树和:如果真正下决心养鸡,技术问题我可以给你指导,包括选址的问题、场地,后来我们成为了好朋友,后来涂所带了各部门的领导下来,参观我们这块土地,我们养鸡的这块土地。
周树和和几个朋友投资了200万,租了地、买了孵化和育苗的设备,然后就在周围四五个村收蛋。可是,他没想到,花了十几天的时间,有些蛋都快坏掉了,一共才收来十几只鸡蛋。
钱已经投了,大话也说出去了,他没办法,只好开始孵化第一窝灵昆鸡。
周树和:原来你也没办法,孵化这块我们也不懂,买一台机器就是全自动的,从十几枚鸡蛋,二十枚鸡蛋也要孵一次,鸡蛋时间久了不行,我是十来天,从农户手里收来,就要孵一次。
20天过去了,他的十几只灵昆鸡蛋,孵化出7只小鸡。投资200万的大养殖场还不如农户家的鸡多,人们都笑话他,说他养的是几十万一只的宝贝鸡。
周树和:我们这样做的话,成本比较多。一个机器开起来,一万多枚也是一样,几十枚鸡蛋也是一样。这个马达是五点八的,一天都要好几十块钱。
周树和和朋友们天天都蹲在巨大的孵化机旁边发愁,他们想,照这个速度下去,什么时候才能孵化出几万只鸡呢?场地租金、水电费、工资,照这样子亏下去,这个买卖迟早要赔光家产的。
合作伙伴:其实说真的我们大家都在想,投入这个东西。刚开始都在算,今年要怎么样怎么样,后来发现确实没这么容易。
周树和问自己,当初自己是不是太冲动了?他害朋友们亏了钱,会不会有人想退出呢?可是让他没想到的是,几个人都说不会退出,要尽全力孵化,哪怕投入到最后一分钱。
周树和知道,吃海鲜的灵昆鸡没有人规模养殖,而且知名度很高、口感好,如果能大批繁育出来,一定会有市场。但是,如果真的照这样投资六七年的时间,没有几千万,根本别想达到目标。
但是,既然朋友们都支持,他就要干下去,而且要想方设法缩短时间。他决定到每一个有灵昆鸡的角落去收蛋,并且提高收购价格。
从2008年8月开始,他们每10天就孵化一批鸡,鸡长到150天可以下蛋后,再孵化,每个月水电费、和后续建设都要让他们追加十几万的投资,孵出的每只鸡成本都高得出奇。
周树和:现在是不能算成本,算不出来,因为我们原来从几个鸡开始,蛋孵化鸡,鸡长大了再下蛋,再孵化出来,是慢慢选出来的。整个我们投资是七百来万。