打破偏见 赚钱有道
记者来韦龙芬的老家采访，一提起韦龙芬，她的亲戚朋友都很羡慕。
韦龙芬的侄媳妇农燕芬：发了家了，个个都知道了，我们本地的人都知道，现在有个女的挺厉害。
韦龙芬的朋友宁东承：有钱了，房子也买了，车也有了，是吧，肯定好了。
她就是韦龙芬，通过采访，记者了解到，韦龙芬每年有将近两百万元的纯收入，但是，一提起她是怎么赚钱的，一些人的话却来了个一百八十度大转弯。
韦龙芬的弟媳妇陈雪锋：有一些人说她能干，不理解的又说像那个妓女的。
广西壮族自治区崇左市江州区畜牧站副站长王荣华：断子绝孙了，没有后代了。
韦龙芬的小女儿黄立倩：一个女的什么不做，做这个干什么，感觉不太靠谱。
广西壮族自治区崇左市江州区市民黄城美：去碰那些东西，说出来有一点不好听，人家说鸡。
她们刚一拿出工具，就引来众多路人围观看热闹。还没正式开工，就让围观的人觉得不可思议。
市民：女人不会做那种，我就说是假的。我看她们那么年轻。
市民：不相信不相信，没有见过怎么相信，今天第一次见过女人做。
韦龙芬到底要做什么？为什么会让人们觉得不可思议呢？
在广西有一种特殊的行业，从事这个行业的人被称为阉鸡师傅，一直以来，只有男人才做阉鸡师傅。韦龙芬遭受非议的原因，就是因为她是当地的第一个女阉鸡师傅。
广西壮族自治区崇左市江州区家禽经销商张战强：反正就是很少有人干这个行业。
广西壮族自治区崇左市江州区养殖户陆奇锦：阉鸡是最下等最下等，阉鸡补锅，你没有办法了，你才做这个工作。
广西壮族自治区崇左市江州区畜牧站副站长王荣华：你去学阉鸡，可能连老婆都找不到，一谈到阉鸡，就不跟他谈了，不要说嫁了。
早在1985年，韦龙芬就开始养鸡，一直是赔的比赚的多。家人都劝她不要再养了。
韦龙芬的大女儿黄立晓：每一次投入的都是很大的，而且很大胆，有多少她就不想后果，她就投进去了，我爸那时候都说你输掉的不知道是多少层楼的钱了。
韦龙芬：我就想着，我一定要做出来给他们看，我不服气，我这个人就是这样。不服输，我要继续养到它赚钱去。
尽管不服输，但韦龙芬养鸡依然没赚到什么钱。时间到了2006年4月，韦龙芬新进了6000多只刚孵化的小公鸡苗，鸡苗进来后，她赶紧打电话预约南宁市的阉鸡师傅，请他们半个月后，帮着阉这些公鸡苗。
在广西，历来有阉鸡的传统，阉鸡的价格比不阉的公鸡每斤贵五六元钱，而且能够提前40天左右出栏，几乎所有的养鸡户都要请阉鸡师傅来阉鸡。
广西壮族自治区南宁市崇左市江州区畜牧站副站长王荣华：它阉了以后。公鸡的肉质结构，香甜可口，比较清脆。
广西壮族自治区崇左市江州区养殖户黄海忠：如果你不阉，那个冠一红就打架，如果阉了它就不打架了，个子也大又肥。
韦龙芬约了几次，也没请到阉鸡师傅，错过最佳阉鸡时间，把6000多只公鸡养成后少卖了五六万元。虽然少卖了五六万元钱，韦龙芬却很高兴，还说自己发现了一个商机。那么，她发现了什么商机呢？
韦龙芬：这几年人家都是养童阉鸡，我们南宁地区周边都是这样，原来那些养大鸡的都转行养童鸡了，这个市场一下子改变过来。那个市场就是蛮大的 。
传统的阉鸡手艺都是阉大鸡，但是养殖户已经开始改养小阉鸡了。阉割小公鸡苗，相对阉大公鸡来说，死亡率低，也能最大程度地节省饲料。阉鸡对鸡的伤害并不大，在阉鸡前三四天和阉鸡后三四天时间内，让鸡服用消炎药就可以了，一个星期左右伤口就能自然愈合。小公鸡的睾丸只有黄豆粒大小，操作起来难度大，能阉小鸡的师傅少，当时阉一只小鸡，收费从五毛钱到三块钱不等。一个阉鸡师傅一天能阉一千多只。这样的收入对当时的韦龙芬吸引力很大。她产生了一个大胆的想法：学阉鸡手艺。#p#分页标题#e#
韦龙芬：那是一个很大的收入了当年，那时候那个钱很值钱，他是每天都有的。我就想学，我就想着我自己要学会阉鸡，学会了以后，就能自己去赚钱了，那种阉鸡又不用本钱，就是想着能有一门手艺去赚钱。
听说韦龙芬要学阉鸡，当地很多人都大吃一惊。
韦龙芬的弟媳妇陈雪锋：没有见过女人阉鸡，我们这里风俗比较传统一点，保守一点。
传统观念里，阉鸡师傅这个职业很被人瞧不起。在过去，这个职业一直都只有男人做，还没有女人做阉鸡师傅的先例。韦龙芬却要做第一个吃螃蟹的人。
韦龙芬：我这个人可能是那种爱出风头的人，他们说什么我都不在乎的，我就想做好了问心无愧就得了。
2006年9月的一天，韦龙芬趁着阉鸡师傅到自己鸡场阉鸡，软磨硬泡要来一副阉鸡工具，却不知道怎么用。半年时间里，韦龙芬请教了十六七个阉鸡师傅，没有一个人愿意教她。
韦龙芬：他们都是不想教你的那个样子，很保守。问他怎么，他说你自己看。
广西壮族自治区南宁市阉鸡师傅梁有祥：那时候也不会想到她也会学。像开玩笑似的。
韦龙芬：很高兴，有人教我了，那时候我一心想学这门技术，因为我知道这门技术肯定很有发展前途的。
韦龙芬一个星期就学会了阉鸡技术，但要想成为一个熟练的阉鸡师傅，还需要一段时间练手。学会阉鸡技术一个月后，韦龙芬跟着梁有祥去南宁阉鸡，而这第一次出去接活，就遭遇了尴尬。
因为是新手，韦龙芬很紧张，阉过的鸡有很多出血过多的，当时养鸡场老板比她还紧张，一直站在旁边盯着她看。
韦龙芬：他就是几个人在这边看在那边看，看得我心慌意乱。越阉越糟糕了那时。我看见他们那个样子，都不想抓鸡给我阉，那我干脆说我不阉了，不阉算了，我回家了。
韦龙芬一气之下，坐上了回家的公交车。但想到自己好不容易才学到技术，这个行业的前景又很好，还没到家她就后悔了。
韦龙芬：我还想试，我不甘心，那时候，我不想就这么轻易就放弃了，我想坚持，做这个不好那个不好，我也要做，只要他给我机会，我就要坚持做下去。
韦龙芬要在阉鸡行业继续做下去，她决定先练熟自己的阉鸡技术。半个月之后，韦龙芬把养鸡场交给儿子和儿媳妇打理，就跟着几个男阉鸡师傅到南宁市阉鸡。
2007年10月，韦龙芬又干了一件更加轰动的事，这件事不仅让家人觉得不可思议，也很为难。她要求在广东打工的两个女儿回老家跟自己阉鸡。
韦龙芬的小女儿黄立倩：不想回来，因为我们这边没有女的去阉鸡。我就想我怎么会做这种事情，很丑。
韦龙芬的大女儿黄立晓：也不怎么愿意。但是她就是说强烈要求说回来先怎么样子。
两个女儿都不愿意回来，韦龙芬就天天给她们打电话，跟她们强调阉鸡比打工强多了。
韦龙芬阉了一年时间的鸡，她发现阉鸡的市场比她之前预想的要大得多，还有很大的市场空白。
韦龙芬：那个市场还很大，还有很多鸡，我们都是阉不完，人力还不够，我觉得这个市场很有潜力，很容易赚钱的。带着她们去赚钱就好了，你管人家怎么说，是人家的事。
广西壮族自治区南宁市水产畜牧局畜牧科科长张超：我们南宁市一年出栏阉鸡，大概三百万到四百万羽这样，想找一些专门来阉鸡的一些技术员，还是难找一些。#p#分页标题#e#
韦龙芬有一个更为重要的发现，每次养鸡场找阉鸡师傅干活，都是四五个人一起。韦龙芬刚入行，跟在男师傅后面让她很不舒服。
韦龙芬：我这个人都不喜欢跟着别人，让别人管的，像人家那样不喜欢帮人家打工的那个感觉，都是想自己当老板的那种感觉。
韦龙芬的大女儿黄立晓：就想着反正外面也是几百块钱，回来就回来吧，试一下。
韦龙芬的小女儿黄立倩：她一直在很努力地在做她想做的事情，就算我们帮不了她，我们在旁边支持她好了。
到2009年3月，儿媳妇和两个女儿在韦龙芬的养鸡场经过一年练习，已经熟练掌握了阉鸡技术。韦龙芬也把最后一万只鸡低价处理，关掉了养鸡场，全身心地投入阉鸡行业。韦龙芬的四人阉鸡队正式成立了。她第一次带阉鸡队到市场上阉鸡的时候，周围人好奇看热闹，女儿心里也不舒服。
韦龙芬的小女儿黄立倩：每个人拿那种异样的目光看着你的时候，你就觉得好像想找个地洞钻进去的感觉。
韦龙芬女儿的朋友陆青萍：有一点惊讶吧，因为怎么说，是女孩子，感觉好像一般做这个工作的好像都是男孩子做的。
韦龙芬女儿的朋友黄海丽：见血什么之类的，蛮恐怖的我感觉。
周围人好奇的眼光反而让韦龙芬有了一个想法，她有了一个主意，她要给自己的阉鸡队起一个响亮的名字---女子阉鸡队。
韦龙芬：最吸引人的，就是我们把这个名字叫做女子阉鸡队。一直都没有女人阉鸡，就是想用这个特色的名字来吸引别人，对我们多关注一点。
韦龙芬很清楚，单凭一个名字，并不能让生意自动送上门，她有了一个招揽客户的办法。
韦龙芬：原来根本没有人知道我们有一个阉鸡队，我们的市场就是在这里打开的，在这里人多。
从2009年4月开始，韦龙芬开始出现在当地的各个市场上，每到一个市场，韦龙芬都会把自己的招牌，放在卖鸡的摊位附近，她经常像这样站在卖鸡的摊位旁边，跟卖鸡苗的人搭讪，而且只要有人过来买小公鸡苗，韦龙芬就主动上前询问对方是否需要阉鸡。
韦龙芬：我们在那里阉的时候，人家那些买小鸡的人才看得见我们阉鸡，他看见了，他才拿过来阉的。如果他不亲眼看见，他就不会拿来。我在那个摊位阉鸡，他那个小鸡也好卖一点。
韦龙芬每次都努力争取客户，起初很多人也是抱着怀疑的态度，但看到韦龙芬的阉鸡队现场演示之后，都打消了顾虑。
广西壮族自治区崇左市江州区家禽经销商赵苹：很好很好，技术很好，个个人都喜欢给她阉。
韦龙芬的女子阉鸡队就这样，在当地打开了市场，渐渐有了名气。
广西壮族自治区崇左市江州区江州镇板麦村村民黎玉新：一旦提起这个名称的话，人家都会过来的，名声蛮大的在这个崇左范围这个。
广西壮族自治区崇左市江州区市民农必芬：现在个个都知道她们家里面会阉鸡，所以我们一有什么需要阉鸡，都会找她们。
韦龙芬的女子阉鸡队尽管在当地打开了市场，但接到的生意都很零散，最大的一笔生意也只有两千只小鸡，韦龙芬有些不甘心。
韦龙芬：进那些大养鸡场去，才是我们的目标，你在家里那些小户，几百几十个的那些根本成不了什么气候。
韦龙芬：如果有人给我们试的机会，我们都成功了一半，很有信心，有这种信心。因为那个时候我们的技术都可以了，而且我们那些工具，他们一看都是很专业的。#p#分页标题#e#
黄鸿波是这家养鸡场的场长，他的养鸡场每年能出栏十万多只阉鸡。对于当时的韦龙芬来说，是个大客户。韦龙芬想把黄鸿波作为自己打开南宁市场的突破口。但跟黄鸿波沟通了几次，对方都不愿意跟她合作。之前黄鸿波有固定的合作伙伴，都是男阉鸡师傅，韦龙芬第一次找上门，而且还是个女的，黄鸿波有些顾虑。
广西壮族自治区南宁市江南区沙井镇某养鸡场场长黄鸿波：肯定有的，质疑，他们是不是学徒，是不是手工那个技术过不了关，肯定我担心我的利益问题。
看韦龙芬老缠着他，黄鸿波有了一个主意，他觉得韦龙芬不可能答应。黄鸿波提出可以让韦龙芬试阉一万只小鸡，但有一个条件，他给的价格要比当时的市场价每只鸡低五分钱。可没想到，韦龙芬却很爽快地答应了。
韦龙芬：为了我们能打开那个市场，少就少了，反正没事，只要他给我们机会就可以了。在南宁他都是大户来的，我们都能在他那里立足了，其他的小客户肯定没得说了。
韦龙芬的阉鸡队在阉那一万只鸡的过程中，黄鸿波一直在旁边看，原本想挑刺儿，还叫来养鸡场的技术员一起盯着，最终他们却都没话说了。
广西壮族自治区南宁市江南区沙井镇某养鸡场技术员黄淼章：最后观察的结果，就是说她们阉鸡的手法，都符合标准，并且她们阉出来的鸡，死亡率也达到我们的理想状态。
广西壮族自治区南宁市江南区沙井镇某养鸡场场长黄鸿波：相对来说细心一点，死亡率没有那么多，比人家有一点优势了。
黄鸿波不仅很满意，还主动提出要和韦龙芬长期合作。
韦龙芬：心里肯定高兴，我们过关了，他认可我们了。
广西壮族自治区南宁市江南区沙井镇某养鸡场场长黄鸿波：每一次我有鸡都是她们来。
记者：不找别人了？
广西壮族自治区南宁市江南区沙井镇某养鸡场场长黄鸿波：不找了。
广西壮族自治区南宁市良庆区那马镇某养鸡场场长陈三彪：做工方面我觉得也挺细心的，技术也都还可以。
广西壮族自治区南宁市江南区那洪镇某养鸡场场长韦从凯：我这帮老乡很多基本上都找她，在南宁这里她算是比较做得成功。
更多的客户开始找上门，但是韦龙芬又开始发愁了。在4月到10月的阉鸡旺季，每个月大概有五十万只鸡的生意找到她，但因为人手不够，有近一半的生意只能放弃。韦龙芬又把儿子和两个女婿拉进了阉鸡队，还是感觉人手不够。
这是镇上人流量比较多的一条街。2012年3月开始，韦龙芬就给自己的阉鸡队印了名片，就像这样大街小巷地发名片，做宣传。因为她想开一个阉鸡培训班。
韦龙芬：开培训班就是想要多一点人来学，学会了我们挑选那些精英跟着我们一起。我领那些工出来了，我就分配给他们去干。
韦龙芬的女子阉鸡队在南宁及周边地区的名气越来越大，当地人对女性做阉鸡师傅的偏见有了一定程度的改观。
韦龙芬的阉鸡培训班学员阮科娟：心底有一种佩服的那种感觉，因为之前都是男人做的工作，现在变成女人也可以做的工作。这样子觉得好像挺伟大的。
韦龙芬经常上网了解行业信息，发现已经有越来越多的地方也开始消费阉鸡，她的下一个目标就是打开国内更大的市场。
