绿头鸭没了特色照样好卖

其实消费者还是很喜欢带有点野味的绿头鸭，经过介绍，有一些市民每天都过来购买。

顾客：“味道很好，我今天又来买了。”

邵新华：“每天就是直线上升，到最后的话就是排队。”

邵林华：“7天我们销了2万多个，一下子销量疯起来了。”

吴凌峰是奉贤区广播电视台的记者，他还记着当时采访的情况。

记者：“当时我看你还采访了邵林华。”

吴凌峰：“对对对，就是邵老板，他说他根本就没估计到，他的野鸭会卖的这么好，他就准备了那些野鸭，他以为卖不掉的，或者卖不掉很多的，但是一销而空，他几天就这样，一直源源不断的货进来，每天就这样，卖光卖光卖光。”

销售火爆给合作社带来了收获，消费者不经意的一句话又让了邵林华得到了更大的启发。

邵林华：“你这个鸭子很好吃，你这个展销会结束了以后，我们到哪里去买。”

绿头鸭在市场上混在普通肉鸭之中，消费者不容易区分，如果开设专卖店，不仅可以让回头客很容易找到绿头鸭，同时还能向其他的消费者宣传绿头鸭的特色，可以说是一举两得。展销会和相关报道让绿头鸭的名气大大提高，也为开设专卖店提供了有利条件。经过研究，合作社在上海市内开了六家绿头鸭专卖店。

邵林华：“我们开专卖店的目的就是，怕市民今天吃的好了，他明天找不到我们这个鸭子，所以我们要定点销售。”

记者：“你买鸭子吗？”

顾客：“买鸭子。”

记者：“这个鸭子怎么样？”

顾客：“这个鸭子可以，价钱还可以，他们是专卖店。”

顾客：“很好吃的，它的优点就是皮薄，脂肪少。”

记者：“跟肉鸭有什么不一样？”

顾客：“不一样，没有腥味的，烧起来很鲜的。”

专卖店成了一个宣传窗口，绿头鸭的名气越来越大，很多周边县市的冷冻食品批发商都主动找上门来订购。

陈冲：“去年8月份左右，在报纸上面看到，这边有绿头鸭，我过来看了一下，连夜和邵老板电话联系了一下。”

销售方式的改变提高了绿头鸭的销售量，养殖户的热情又一次被激发起来。2008年，上海市奉贤区的绿头鸭出栏量可以达到300万只，预计产值3200万元。

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