散户抱团养猪 产生规模效益

日前，“生猪收购价已降到每斤7元。”生猪价格持续下跌，每斤7元的价格已接近生猪养殖的盈亏平衡点。按照以往所谓的“猪周期”，持续在高位运行1年多的生猪收购价格，已步入下行通道。生猪价格下降，养殖户收入减少。同样按照以往的经验，养猪农户此时最为焦虑，但笔者在养猪大县黑龙江省巴彦县采访时发现，养猪业似乎没受任何影响。

笔者来到养猪专业村巴彦县兴隆镇庆隆村。家家房前屋后空闲着的猪圈，曾是这个专业村的印迹。而位于东侧的专业养殖小区，则是专业村更“专业”的写照。

养殖大户王晓波两年前搬进这个小区，去年出栏生猪500多头，纯收入30多万元。王晓波说，过去庆隆村家家都养猪，养猪量也不过三五千头。现在，村里三分之二的人都不养猪了，但生猪养殖量却达到上万头。

两年前，王晓波还是养猪“小散户”，每到生猪出栏时，她都害怕赶不上好的价钱。遇上好年头儿，她能挣个万八千的。年头不好，就赔得一塌糊涂。3年前，王晓波等散户纷纷参加了合作社，怎么养怎么卖基本由合作社定夺，王晓波安心地扩大了规模，生猪饲养量翻番增长。在生猪价格急速下降的时候，王晓波依然沉稳地补栏。

“以前生猪价格要是掉到平衡点，养殖户基本无利可图。而现在，巴彦养猪户每头生猪依然能挣100多元。这些利润都是从生猪养殖合作社‘挣来的’。”巴彦县畜牧局负责人认为，巴彦县生猪养殖盈亏平衡点要比市场低很多。

过去，巴彦县农民都属于生猪饲养的“个体户”，“小规模、大群体”的特征十分鲜明。规模小、费用高，投入产出比低，抗风险能力弱。

没有规模就没有效益。从2007年开始，巴彦县致力于农民养猪合作社建设。到2011年底，养猪农户由6万多户减少到1.8万户，而生猪饲养却从200多万头增加到320万头。5年间，养殖户数减少了三分之二，生猪饲养量却增加了60%，户均收入也从当年四五千元增加到10多万元。

该负责人说，合作社“五统一”的饲养模式，使饲料、防疫、用工等成本大幅降低，每头猪每天可节约各项费用五六角钱。这就是盈亏平衡点上的利润之源。