门外汉变成鲶鱼王的背后
记者:如果晚一天不筛的话情况就很严重吗?
缪树强:对,晚一天不筛,它基本上成几何倍数的减少,一万条,一天吃一条,就变成五千,五千就只有二千五,二千五再减一半。
鲶鱼长得有快有慢,如果晚一天不筛,就可能造成极大的损失,所以缪树强每隔4、5天就要筛一次鱼。一亩塘就要筛上大半天,这意味着缪树强几乎天天泡在水里。
妻子赵春叶:下塘筛一次鱼,一筛就是半天,筛了还起来分池,还要抬,那时候想起也不知道反正是汗水还是泪水。
日子一天天过去,鱼池似乎成为缪树强的第二个家。以前那个一心想快速发财的缪树强在一天天的喂鱼、筛鱼中明白了一个道理:赚钱没有捷径,只有脚踏实地。
2005年,缪树强成功解决了大鱼吃小鱼的问题。那段时间,他不断学习养殖技术,当初的门外汉变成了鲶鱼专家。村里人对他都敬佩起来。
村民李新智慧:他就是不服输,说他是缪树强,缪大强,他有这么个强。
村民谢东健:你说做不到的事,他就要去做,他就要想办法自己去尝试。
可是这个时候,缪树强却高兴不起来,因为他又遇到了另外一个难题。缪树强:心肺要5斤至6斤才能长一斤鱼,5、6斤就要20元钱的成本。
养殖户任宗祥:肯定成本高啊,你如果吃肉食动物,成本高,好多人都养不起。
原来,虽然鲶鱼价格很高,但是心肺、泥鳅等饵料的价格也越来越高,这样下去,利润就变得很少。于是,缪树强开始琢磨一件别人想都不敢想的事情,他要驯化鲶鱼吃素。可是要让一直吃荤的鱼吃素,这又谈何容易。
缪树强:最小的时候喂红血虫,和着猪肝、心肺拌饲料,这个饲料从20%,逐天逐天加,明天30%,后天40%。以此慢慢加。
开始驯化的时候,困难重重。有的鱼不吃,就要重新进行筛鱼,否则还会造成大鱼吃小鱼的现象。
缪树强:这个驯化,必须要规格相当相当的匀净,有些吃有些不吃,4、5天过后你又要筛。只要在巡视过程看到一条鱼能够给我吃一口饲料,我的心情很激动的。它终于要吃了。
记者:那这整个的过程到底持续了多长时间?
缪树强:两三年。
村民谢东健:大口鲶鱼驯化吃饲料,他应该是第一人。
通过反复摸索,精心配制,鲶鱼吃饲料之后,没有影响生长速度,成本却降低了5倍。有了这次成功驯化,缪树强手里多了一个制胜筹码。就是这个筹码,让他在日后的那场危机中,能够出奇制胜。
从2006年开始,缪树强逐渐扩大养殖规模,从3亩扩大到20多亩,靠养殖大口鲶鱼,一家人每年都会有二十几万的收入。一开始不愿意学水产的儿子,在四年学习之后也喜欢了这一行,他2008年大学毕业之后加入了父亲的养鱼事业,儿子给父亲的养殖场带来了专业技术。
儿子缪家吉:那些养殖户,特别是在鱼生病的时候挺着急的,然后如果说你能帮他什么忙,能给他们治好什么的,那心里肯定特别高兴。
但是,缪树强并没有满足,他心中的财富梦想依然不安分地等待破壳而出。2008年,缪树强牵头成立了合作社,和周围村民一起养殖。因为看到大口鲶鱼很有市场,村民纷纷加入。
村民张强:只要他搞出声色来了,大家就追随去,就这样的。
记者:这个大口鲶鱼以前咱们这是没有人搞的。
村民张强:没人的,他是在这里带头人。我也只搞一年多两年,今年下来两年。
记者:赚了多少?
村民张强:钱倒没多少,几十万。
记者:也不少了。
村民:张强也不少,总归比我以前那样混来混去好。
可是,刚尝到甜头没多久,鲶鱼市场就来了个大变脸。2011年初,大口鲶鱼价格从20元一斤骤降到了6元,很多养殖户受到冲击放弃了养殖。但是缪树强却果断出手,大批收购鱼塘。他要在这个时候把事业版图扩大10倍。这一次,一直支持他的妻子是坚决反对妻子赵春叶:是很反对的,我们已有20、30亩了。一损失都是几十百八几万,想起那个数目不小。都是有这种心态的。