网箱养殖黄鳝：一个网箱成本两百 纯利润六百

　　　　江西省鄱阳县乐丰镇水产技术员张财铭：“你拿的这条鳝鱼有七八两重，像这筐里的鳝鱼平均一条有三四两，它的整个生长期大约有四个月，也就是说从六月份开始，十月份捕捞。”　　　　记者：“像这个鳝鱼是不是越大越好？”　　　　张财铭：“一方面是越大越好，另一方面要看鳝鱼的体色、体液，没有病斑，体液很多就可以了。”　　　　记者：“这分泌出来的白色的泡沫就是它的体液吧？”　　　　张财铭：“这就是鳝鱼的体液堆积出来的。”　　　　记者：“有这个是不是说明它很健康？”　　　　张财铭：“对，很健壮。”　　　　记者：“奇怪啊，不是说鳝鱼很喜欢吃这种小杂鱼吗？怎么现在没有一条吃呢？吃呀，怎么回事呀？”　　　　江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户余长久：“它到了十一月份就进入了冬眠期，它就不吃食了。”　　　　记者：“那一个网箱饲料成本大约是多少？”　　　　余长久：“200元左右。”　　　　记者：“一个网箱能挣多少钱呀？”　　　　余长久：“如果是十月份卖，一斤20元左右，共1200元，去掉所有的成本，可以赚600元。”　　　　一个网箱可以赚600元，一亩池塘一般可以养40箱左右，也就是说一亩池塘养殖鳝鱼能有两万多元的收入，可不少养殖户并不满足于这个收入，那么他们能想出什么办法来提高收入呢？　　　　张财铭：“可以搞鱼鳝混养，就是在水箱的外围投放鱼苗，因为鳝鱼的粪便是一种很好的有机肥料，它能促进水中浮游生物生长，鱼就可以直接吃这种浮游生物，不用再投喂了。”　　　　记者：“真的有鱼吗？”　　　　财铭：“不信我们捞捞看。”　　　　记者：“养殖户还有一种增加收入的方法就是在每年的十月份只出售少部分鳝鱼或干脆不卖，把大部分的鳝鱼留到春节的时候再出售，这样的话出售的价格又可以提高不少。”　　　　余长久：“如果放在过年的时候卖，一年可以卖30元，去掉所有的成本，一个网箱可以赚1000元。”　　　　夏道华：“现在我养了250箱，一年效益大概在十几万元。”　　　　江西省鄱阳县乐丰镇副镇长李永胜：“目前我们镇已经养成了二千多箱，随着效益的增加，明年打算还要发展，预计发展到三千多箱。”　　　　据了解，目前国内市场对黄鳝的需求量近300万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势，在冬季，仅上海、杭州、宁波一带日供需缺口达100吨以上，由于种苗的繁育问题截止目前还没得到解决，再加上适合黄鳝养殖的区域也仅限于长江中下游地区，这就使得市场上的黄鳝供应量还满足不了市场的需求。　　　　记者：“随着科技的发展，鳝鱼种苗的繁育问题也将得到解决，相信到了那一天，鳝鱼人工养殖也将得到规模化发展，以满足消费者的需求。”