牛粪成了抢手货

马荣宽：“王海涛他找到我买牛粪，这全年的牛粪他说都承包都要，我也挺奇怪，原来我这个牛粪都没用，我都往大坑扔。”

王海涛当年就用买来的牛粪栽了四个大棚的双孢菇,由于冬季有升温的设备,王海涛的这四个大棚一年四季都有双孢菇。

记者：“我们怎么没看见牛粪，牛粪在什么地方？”

王海涛：“这个牛粪在这个土下边盖着呢，我可以给你们扒出来看看，这个白颜色的就是菌丝，这是稻草，这是牛粪。”

牛粪和秸秆不是直接利用,而是要让它们发酵后才能用来栽培双孢菇。

记者：“那牛粪怎样发酵?”

王海涛：“牛粪和秸秆搅拌在一起经过水浸泡，20天左右就可以发酵，就可以使用。”

记者：“不需要加其他东西是吗?”

王海涛：“什么也不需要加。”

虽然和香菇一样,这些菌床每天都能长出双孢菇来,但它的成本却要比香菇低很多.

王海涛：“咱们这一平米可以产双孢菇20多斤，但是它的这个成本需要多少钱呢？它这里这个牛粪跟秸秆，过去是都不花钱，现在呢我弄的棚比较多了，现在适当的成本得合5元多钱，连秸秆带牛粪，这一平米有5元多钱就足够了。”

看见栽培双孢菇的利润要比栽培香菇的利润高出不少,在村里很多老百姓都开始栽培双孢菇了.

记者：“现在买的人多不多?”

倪淑香：“我们这个蘑菇都是成批的走.有多少都好销。”

记者：“都是外地的来收购还是你们自己拉出去? ”

倪淑香：“自己拉出去。”

记者：“一般拉到什么地方? ”

倪淑香：“他们有专门往北京发的车。”

南营村的成功让很多外村人纷纷仿效,乔庄村的牛存宝就一下建了八个大棚来栽培双孢菇。

牛存宝：“现在是装上料是两个大棚，我们这儿设计的原来是8个棚，其他还没有装料呢。”

记者：“你这个牛粪是从哪儿弄过来的?”

牛存宝：“这个牛粪是2007年从辽宁那边拉过来的。”

原来在2007年底,牛存宝建大棚栽培双孢菇时,当地的牛粪都被人家定购了,在外地拉牛粪无疑增加了自己的运输成本,所以今年老牛决定提前下手去附近村庄定购牛粪。

牛存宝：“他们西庄村养牛的比较多，有养奶牛的，有养肉牛的这多少牛现在？”

王淑玲：“就十来个。”

牛存宝：“就剩十来个了？都卖了？”

王淑玲：“嗯。”

牛存宝：“我是想跟你们这儿买粪呢，我是蘑菇棚这儿的。”

王淑玲：“你跟他那儿商量，我们这女的当不了家。”

王淑玲：“那可不。”

记者：“你说价格是多少定不下来?”

王淑玲：定不下来。”

牛存宝和王淑玲因为价格问题最终也没有把牛粪买卖的事情谈妥,无奈之下牛存宝只好又到另外一家去定购,而对于王海涛来说,今年也面临牛粪短缺的问题,因为原来在马荣宽那里定购的牛粪,人家也明确表示自己准备栽双孢菇,牛粪不再卖了。

马荣宽：“这我们书记又找了我一趟，这个牛粪他还想用，我就不卖了，我想自个儿弄个棚，这个牛粪我想自个儿用了。”

现在随着栽种双孢菇的人越来越多,很多人都像牛存宝 王海涛一样面临牛粪短缺的问题。

中共东新庄镇党委书记崔嵘：“因为发展了大量的双孢菇，所以说本地牛粪这个资源还不足，现在已经到内蒙到辽宁去采购一批。”