云水山有机鸡蛋获奖破解永业健康财富链密码

一个鸡蛋，背后隐藏着一根健康财富链条。这根链条，一端植根于农村，向农民提供服务，帮助农民增产增收，并回收健康安全的农产品；另一端连接着城市，为大家提供放心的食品。连接链条两端的企业，短短几年，实现财富裂变增殖。这条链，应该怎样去解读它？解读它，会给大家带来什么样的启示？解读它，能否再成功复制相同的经营模式？但无论怎样，希望读懂这条链后，能真正了解这家企业对财富的另种看法。一句话：连接健康财富链条两端的企业，短短几年，实现了财富裂变增殖2011年1月19日，在“CCTV魅力农产品嘉年华”会上，永业公司旗下的“永业云水山有机鸡蛋”，在3000多个优秀农产品中脱颖而出，被评为“最佳创新魅力农产品”。记者发现，这个鸡蛋其背后隐藏着一条健康财富链。这根“链”，可以让农民增收；这根“链”，可以让食品更健康；这根“链”，可以让企业实现财富增殖。读懂这条链，或许能读懂一个企业的财富密码；读懂这条链，或许能给一些农资企业的发展带来一些新的启示和思考。链条连接财富和健康在永业的科技示范基地，记者看到。整齐的鸡舍和蔬菜种植大棚比邻，鸡粪经过腐熟就地还田，蔬菜种植所产生的废弃物和经济价值不高的蔬菜，又成为蛋鸡的优质青绿饲料，从而减轻对化学添加剂和药物的依赖。生产的鸡蛋经企业统一回收后，可为消费者提供更健康的鸡蛋、鸡肉和蔬菜。整个过程，有机结合，一边给生产者带来财富，一边给消费者带来健康的食品，形成一条完美的健康财富链。“这个饲养体系，通过网上平养和林下放养的巧妙结合，实现了现代科学技术和自然生态放养的完美对接，使鸡群既能享受现代化鸡舍的舒适，又不失林下草丛自由觅食的天性。”永业集团副总裁仝宝生介绍说。据了解，通常标准化饲养，为节约成本、加速肉鸡成熟、产蛋，难以避免在鸡群饲养中加入各种添加剂和药物。而农户自然放养，虽然生产的农产品健康安全，但规模小而分散，成本高，且存在卖难问题。“当时就想开发出一种生产方式，可以有效地避免两者的缺点。并可以在农户中推广。”仝宝生说。为此，永业科学院开始了长达数年的实验探索。“大到鸡舍和蔬菜大棚的比例、生产体系占地面积、种鸡、饲料等问题，小到鸡粪处理、鸡群饮食等，都要考虑。”仝宝生告诉记者，除此之外，还要计算投入产出比、多长时间能收回成本、和普通方式相比增收多少。甚至最后还得考虑鸡蛋回收问题，怎样让农民实现产品货币化。经过实验，永业最终建立的云水山鸡蛋的生产体系，尽管饲养密度相对笼养降低了60%，但由于有机生产，蔬菜和鸡蛋的产品质量得到了持续提高，实现了每亩增收1600元、每只鸡盈利50元的经营业绩。同时可以让有机鸡蛋现代化、规模化、可持续生产，化解了农业生产中绿色有机和经济效益的矛盾。“最后，我们将会通过各地的永业科技服务站，帮助、指导农户建立这种生产体系，并协助其实现农产品的货币化，同时为城市提供健康的食品。”仝宝生充满信心。科技服务站搭建链条框架永业不是卖生命素的吗？怎么会开始推广生产体系？针对这个问题，永业集团董事长吴子申强调：“永业最根本卖的是服务，希望能够实现企业和农民双赢。我们曾做过300个农民的调研，问‘如果我的产品投1块赚10块，你是否愿意用’。农民的回答是‘干，只要是真的’。于是，我开始琢磨如何找到一个共赢的产业链条，结果就有了现在的商业模式。”据悉，为了保证农户的利益，永业把渠道终端定位为“永业科技服务站”，永业人员长期下到服务站辅导经销商及当地农户。截止目前，永业已经在各地乡镇村庄建立起24000家永业科技服务站。