辽宁省黑山县是全国的养猪大县,年出栏生猪160万头。在周志旺的村子里,养猪户有200多户。2004年,周志旺在村里发现,家家户户都多留了母猪,有的户甚至达到了10头。然而全村只有一户有公猪。这时,周志旺发现了问题。
周志旺:本交配种是1:20的比例,所以公猪你要饲养非常。
周志旺在家一合计,村里那一家的公猪根本无法满足全村母猪的引种需求。他又到周边乡镇走了一圈,发现缺少公猪的情况异常严重,要想解决这个困难,只有发展人工授精。
由于自家有猪场他无法脱身,于是他开始动员他的大哥去外地学习。2004年4月,周志晟从北京学成归来。在弟弟的猪场里,周志晟还教会了10多个人做人工授精。
记者:这些猪省下来多少天了?
周志旺:这个也就是生下来一周。
记者:一般地这个猪多长时间下一次仔?
周志旺:它这一个生长周期是165天,这一头母猪一年产仔应该是2.2窝左右。
记者:产多少个呢?
周志旺:它每胎都在十二三头到十三四头。
在自家的猪场里,周志旺发现,用人工授精的办法母猪的产仔率和成活率都高于以前的本交配种。这给了他信心,他觉得可以推广这项技术。
2004年6月,技术员刘振钢带着工具来到了无梁殿镇孟屯村生猪养殖户李德山家里推广授精技术,就是在李德山的家里刘振岗发现把推广工作看简单了。
技术员刘振钢:刚开始有点难度,老百姓都不太认。
2004年上半年,一头猪仔已经被炒到了400元,这是以前从没有过的高价。由于养殖户不了解人工授精,都担心母猪人工授精后万一不产仔就影响了收入,因此人工授精早期很难推广。然而到了2004年下半年这种情况竟然出现了转机,起因是从那时起生猪行情开始走低。
周志旺:据下边反映,基本上赔钱的户非常多了,应该占到80%了。
我国是世界上猪肉消费和生猪产量的第一大国,世界上几乎一半的猪养在中国。同时我国猪肉消费占肉类消费总量的六成以上,正是有了高消费和高生产,生猪产业总是会出现周期性的波动,一些养殖户把这个波动概括为“贵贱不过一千天”。
到了2004年下半年,火爆了近两年的生猪行情开始下滑。这让周志旺看到了机会。他知道养殖户这时不再愿意多投入,周志旺顺势推出了人工授精比本交配种价格低的优惠举措。这个办法吸引了以前不接受这项技术的李德山一家。
李德山的妻子黄丽秋:因为像我们建这些猪圈了,你说如果要不养,猪圈就空槽了,啥也白扯,咱还想有机会还想挣一把不是。
本交配种需要50元,而人工授精只需40元,价格优势逐渐取得了市场。从那时起,技术员们变得忙碌了。
养猪场技术员刘振钢:咱们猪场现在有10多个人在外面装,一天能卖出一二百瓶精液。
周志旺的大哥周志昇:我一天最低得二三百里地,就是骑摩托车,最低得二三百里地的路程。
记者:能做多少头猪呀?
周志昇:我一天最低的现在标准是得达到10多头,新猪。
记者:10多头的话你能挣多少钱?
周志昇:总的看,一天要去了这去那,一天是二三百元钱,多了三四百元钱。
在周志旺兄弟俩的带动下,后来有10多人忙于这项业务,而周志旺赚钱很简单,就是卖公猪精液,一瓶10元钱。
周志旺:我假如说养猪到不赚钱的时候,我可以用人工授精维持我全厂的费用,因为人工授精这项收入,现在我每个月都在几万元钱。
记者:有几万元?
周志旺:具体来说是3万元到4万元钱吧,每天我能出售200瓶精液。
靠着人工受精,周志旺安全度过了2005年国内生猪行情的低迷期。就在当年,技术员还给他反馈了一个信息,很多养殖户都缩小了养殖规模,于是周志旺判定经过一年多的低迷期后行情还会好起来。2005年,周志旺投资100万扩建了猪场,引进了200头母猪,猪场年出栏生猪能够6000头。
周志旺:一头母猪从出生到它开始产仔需要一年的时间,所以我们建厂也需要一年的时间,整个你建厂到这个母猪产仔正好是在这个低谷期,所以说你这个猪生产以后,正好能赶上高峰。
别人不敢养猪时周志旺扩张,别人扩张时周志旺减产,靠着逆市而动,周志旺赶上了好行情。
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