年薪百万的双硕士回乡养土鸡

　　中国科学院经济学硕士、中山大学工商管理硕士(EMBA)、年薪百万的企业高管，这样显赫的履历，很难让人把它与养鸡联系起来，黄沛的行为的确让人跌破眼镜。去年黄沛毅然辞职，在嵊州市三界镇的一个山坳里包了150亩山，做起了“鸡司令”。昨天，黄沛告诉记者，他跑遍全国各地，发现养鸡户大多在粗放式放养，没有进行品牌化运作，他就想尝试一下，用现代化管理理念饲养土鸡。 　　为做“鸡司令” 　　他不惜辞去年薪百万的企业高管之职 　　黄沛的养鸡场位置极佳，朝南，阳光足；远离村子，污染少；地势低平，水源充足；四周环山，环境优美。黄沛告诉记者，包山、筑路、建鸡舍，他已投入了170万元，第一批鸡现已可以出栏销售了。 　　1995年黄沛毕业于浙江大学建筑工程系，后进入企业工作，几年来辗转多地发展，2000年攻读中国科学院全日制经济学硕士，毕业后进入香港一家公司，后又去中山大学攻读高层管理人员工商管理硕士(EBMA)，2005年取得EMBA学位，随后在南昌一家大型饲料企业从事管理工作，去年他辞职时年薪已达到了100万元。 　　“这几年我跑遍全国各地，发现很少有人养鸡时进行品牌化运作，我觉得这是一个机会，决定尝试一下。”黄沛这样介绍自己养鸡的理由。他曾在安吉、湖州、仙居、余姚等地做过调查，养鸡户高中毕业的占2%，初中毕业的占6%，92%的人只有小学水平或以下。他是一个具有双硕士学位的高级知识分子，在企业干可以成功，自信做“鸡司令”也不会差。 　　经济学硕士这样“卖鸡” 　　黄沛养的鸡质量好，他给自己的养殖场定下三大“准则”：放养，吃玉米等绿色饲养，养满6个月出栏。他善于琢磨，为隔绝地面潮湿可能导致的病毒，他在鸡舍里铺了一层厚60厘米的“网”。 　　黄沛养鸡与别人最大的不同之处，在于他清醒的“品牌”管理意识。 　　9月20日，黄沛在上虞地区开了一家专卖店。他的销售方式有些特别，他把鸡的价格定得很高，远远高于一般的放养鸡。他也不做赊欠生意，曾有几家大酒店向他买鸡，但要赊欠，他都拒绝了。但有时他又会很慷慨，告诉上门买鸡的顾客：鸡你们先拿去，如果觉得好吃再来付钱，不好吃就不收钱了。不过他还没遇到过没付款的。如果有人向他买鸡蛋，他最多只卖10个，因为他认为鸡蛋太多势必延长存放时间，而影响鸡蛋质量，最终影响到他的农产品品牌。 　　黄沛告诉记者，上虞的专卖店开张第一天没卖出一只鸡，到10月20日刚好开张一个月，却共卖出了470只。因此他认为自己的销售方式是成功的。让他高兴的是，现在他的土鸡已有了一定的名气，前几天嵊州一家公司上门预订了700只鸡，并付了定金，准备过年取货。 　　一年内开8家专卖店，实行标准化运作 　　一年内开8家专卖店是黄沛的计划，目前第二家已决定选址慈溪，准备近期开张。黄沛说8家专卖店会全部设在宁波和绍兴地区，并实行标准化管理，装潢、品种、品质、消毒、服务和物流全部统一。为了扩大影响，他又在申请商标，估计3个月后可以成功注册使用。 　　开专卖店也好，扩大养鸡场规模也好，其实黄沛的目标并不只是做“鸡司令”，在他的词典里已写进了几个关键词：信息化、产业链。他现在已经在考虑开设兽药店，办饲料企业、物流等一系列与养鸡有关的东西。