广西隆安“叮当鸡”浴火重生的启示

????凤翔公司总经理付炫文告诉记者，搞现代养鸡业，必须有严格的科学技术标准。公司给养殖户提供鸡苗，并在饲料配送、技术管理和防疫服务方面给予“保驾护航”。但提出的要求也很“苛刻”：鸡栏必须建在山坡地上，坐北朝南；一平方米只能养１２只左右；鸡的活动场所必须是不小于３亩的果园……“‘叮当鸡’已经取得了绿色食品、无公害产品的认证，目前我们正在申请食品的最高认证——有机食品认证。”付炫文说。

????丁当镇镇长陆汉华介绍说：“现在一般养殖场都是四五十天出栏的‘速成鸡’比较多，鸡是圈在笼子里养的。我们的鸡１２５天才出栏，是撒在山上的‘放养鸡’，肉质好。”

????通过“赶鸡上山”的生态养殖，丁当镇的 “山地鸡”即使每公斤价格比其他同类产品高出０.６元左右，也依然供不应求。养殖户陆雄安现在每年养３批鸡，年出栏１．５万只，收入４万多元。目前，丁当镇养鸡大户发展到４５０家，隆安县发展到１０００多家，许多养鸡户都盖起了新楼房。

????如今的丁当镇已彻底走出阴影。“叮当鸡”以其独特的优良品质“飞”出广西，畅销北京、上海等大城市和港澳地区，远销日本、东南亚，还积极准备进军澳大利亚、欧洲市场。