打工仔借电子商务使建阳土鸡飞向全国

建阳土鸡，在当地是传统的"月子鸡"，因其独特的品质，如头小、脚细、身体紧凑、骨细皮薄等特点，很受老百姓欢迎。如今，有一个叫蔡恕金的农民，借着电子商务，让建阳土鸡飞出了福建，上了全国人民的餐桌。

打工仔回乡养土鸡

1998年春节前夕，蔡恕金回到了建阳老家。在福州打了两年工，却没攒下1角钱，这让他怎么也高兴不起来。一心想着做生意赚钱的蔡恕金，无意中发现，村民们自家养的土鸡土鸭销路很好。于是，他便动起了规模化养殖土鸡的念头。

一没有资金，二没有技术。尽管如此，蔡恕金还是准备放手一搏。他向朋友借了钱，又跑到新华书店买了养殖书籍，边学习边摸索。直到第4年，土鸡养殖厂才扭亏为盈，其重心也从孵化养殖兼顾转向专业鸡苗孵化上。当时，蔡恕金每月能销售1万只鸡苗。

2002年，刚从土鸡养殖中尝到甜头的蔡恕金，没来得及庆祝就被突如其来的非典打乱了阵脚。"收购商不来拉鸡，大批养殖户土鸡出现积货，价格一下子跌破成本，每千克(kg)10~12元的土鸡、几角钱的鸡苗跳楼价都没人要，很多养殖户都准备歇业。"蔡恕金说。

为了拉住客户，蔡恕金做了一个大胆的决策：免费向养殖户输送鸡苗，并承诺以高出市场价回收养殖户的成鸡。幸运的是，非典的影响没有持续太久，一个月后土鸡市场出现逆转，成鸡收购价从每千克(kg)16元到20元再涨到26元，一直跳跃式上涨。

面对大好的市场，养殖户订鸡苗热情高涨，蔡恕金向农户下了大量种蛋订单，准备大赚一把。可意想不到的是，禽流感来了，而且影响比非典更大，非但没人收购鸡，连吃都没人吃了。

这一次，蔡恕金还是坚持了非典时期的方案，免费送鸡苗，保底价回收成鸡。好在禽流感来得快也去得快，鸡苗和成鸡收购价直线上走，蔡恕金又转败为胜。

借助阿里巴巴销量1年翻番

蔡恕金从事鸡苗孵化销售十余年，客户数量逐年增长，孵化规模也稳定扩张。但他注意到，多年来，客户范围仅仅局限于本地，而且很多都是亲戚朋友介绍或老客带新客过来的，发展速度缓慢。

如何突破这个销售瓶颈？蔡恕金想到了电子商务。2010年，蔡恕金注册成为阿里巴巴诚信通会员，开始在网上叫卖土鸡。时隔1年半，蔡恕金的土鸡销售模式就发生了巨大的转变。"借助电子商务，建阳土鸡鸡苗走向了全国，浙江、江西、湖南等地的鸡农纷纷通过阿里巴巴求购，鸡苗供不应求。"蔡恕金说，"今年来自阿里巴巴的订单已经与传统的线下订单持平，后者花了10年，而前者只用了1年半的时间。"

目前，蔡恕金的土鸡培育基地已颇具规模，新近又采购了3台全自动孵蛋机，每月鸡苗的销售量已超8万只。他透露，明年来自网上的订单将超越传统订单，而他也将投入更多的精力和物力运营电子商务平台。他还计划联动养殖户，搞品牌高端生态土鸡专业化代养，打造一个集孵化、养殖、销售一体的土鸡养殖合作社。

带动村民发家致富

蔡恕金初中毕业，文化程度不高，但很有经商头脑。对于网络营销，他也自有一套。"网上销售和实体经营的模式不同，但做生意的理念是一样的。招呼客人要热情，解答客人疑问要及时，让客户充分信任你，才能做成生意。"蔡恕金说，"我也不急着推销，如果对方合适做这一行，才考虑合作，因为只有客户赚钱了，我才能赚钱。"

所以，他把很多时间都花在阿里巴巴论坛上，发帖子写博客，传授和分享养鸡的经验，包括运输鸡苗要注意什么、何时给鸡打什么针、如何注意卫生、如何预防细菌感染、养多久肉质最好等等。

蔡恕金对待客户如朋友一般，带动了一大批同乡发家致富。"目前有100多个老乡把土鸡养殖作为副业，常年合作的超过了一半。他们每年增收2万元左右，形势好的时候能增收4万元。"蔡恕金介绍。2010年，福建省农民人均纯收入为7426.86元，通过养殖土鸡，农民收入已大大超过平均水平。