大学生蔡云艇——农村创业“创”出精彩人生

“俺养的贡品芦花鸡吃的是鲜嫩牧草和营养价值很高的昆虫蛋白，是纯天然无公害的。每只鸡都有编号和脚标，上面清晰地写着产地、防疫、喂养情况和生长周期，现在市场价每只成品鸡可卖到180块！”5月20日，在唐河县王集乡安店村杨庄汉都三合生态养殖庄园，正在用专饲蝇蛆喂养芦花鸡的返乡创业大学生蔡云艇告诉笔者。今年30岁的蔡云艇是唐河县王集乡人，2000年毕业于西安外事学院经济系市场营销专业。毕业时同学们纷纷在大城市谋求工作，但蔡云艇毅然选择回家乡创业。2001年他在亲戚朋友的帮助下在家乡开了一家农资经销店。因为头脑灵活，又学过营销知识，干起来可谓轻车熟路，短短几年，他就成为当地首屈一指的农资界营销精英。虽然生意做大了，但蔡云艇并没有放慢追求的脚步。2007年蔡云艇在新闻媒体上看到养殖芦花鸡效益可观的报道，便萌发了养殖芦花鸡的念头。为了深入了解芦花鸡的生活特性、养殖技术、投资成本、养殖效益，蔡云艇把农资营销店交给妻子打理，远赴全国最大的芦花鸡种群基地——山东汶上县芦花鸡事业开发有限公司考察养殖事宜。在四天的考察学习中，他亲眼目睹了芦花鸡火爆的销售场面，看到了广阔的市场前景，这更坚定了他养殖的念头。说干就干，蔡云艇当即与该公司签订合作意向，以一只鸡苗11元钱的价格先期买下860只鸡苗。“因为鸡苗紧俏，我交了30%订金，两个月后公司通过物流公司才把鸡苗送来！”蔡云艇颇多感慨，“因为芦花鸡是贡品鸡，营养价值高，每只成品鸡卖到180元的‘天价’，主要销往大城市高中档饭店，产品供不应求，一只鸡赚个50—60块钱不成问题！”初次养殖芦花鸡，没有现成的经验可以照搬，为了降低养殖风险，解决养殖场地难找的问题，蔡云艇创新养殖方法，积极寻找合作伙伴，与农户“联姻”，实行股份制经营。这不，2008年春节刚过，他就与养殖专业户郝身刚达成协议，蔡云艇负责供应鸡苗、技术和所需资金，郝身刚负责提供饲养场地、场房，负责平时喂养，效益四六分成。正当他们准备甩开膀子大干一场时，意想不到的困难接踵而来，前期购买的鸡苗一连几天不明原因地死了100多只，这可急坏了蔡云艇。为了尽快找到原因，他吃住在养殖场，从早到晚钻鸡舍观察芦花鸡的生活习性，购买大量技术书籍钻研养殖技术，同时聘请养鸡专家为技术顾问。经过潜心钻研，原来鸡苗死亡的原因主要是养殖密度过大，鸡舍通风不畅，细菌感染和营养过剩。按照专家的指点，蔡云艇对鸡舍进行了改造，并改变了喂养方式，张忙了一个多月，虽然消瘦了十几斤，但看到自家的鸡苗不再大量死亡，蔡云艇内心还是有种成功的喜悦。一向头脑灵活，敢想敢干，乐于挑战新生事物的蔡云艇在养殖过程中不断创新养殖方法。2008年2月份，他在《中国昆虫网》上了解到，利用蝇蛆蛋白喂养鸡子能极大地提高芦花鸡的品质。为此，他来到河南郑州，找到素有中国“女蝇王”之称的靳任任，向她说明了自己的想法，并在靳任任的公司接受了3天的培训，引进20万只蝇蛆。同时从金泗洲牧业有限公司引进泰国正大、美国嘉吉等名牌育雏饲料，通过喂养蝇蛆、饲料、天然牧草，芦花鸡的品质有了明显提升。“自从引进了新技术，我养的芦花鸡不仅增强了免疫力，还提高了营养价值。生长周期也由原来的180天缩短到现在的150天，肉质比以前好多了！一到销售时期，北京、武汉、广州、郑州等地的客商购买电话一个接着一个！”蔡云艇对芦花鸡的销售形势颇感满足。为了进一步扩大养殖规模，带动更多的农户通过养殖芦花鸡致富，去年4月份，蔡云艇筹建了唐州生态芦花鸡养殖协会，吸引了22个养殖户加入协会。“这几年俺有一个最大的愿望就是带领乡亲们找到一条致富的门路。要想激发农户的养殖热情，最好的办法是建立协会，它能上连市场，下连农户，能解决农户喂养中的技术和防疫难题，降低养殖风险。加入协会的人多了，养殖规模上去了，市场形成了，自然就挣着钱了！”谈起养鸡协会的好处，蔡云艇侃侃而谈。学过市场营销专业的蔡云艇心里明白，要想拓展销售市场，必须要打出自己的品牌，提升芦花鸡的知名度。今年3月份，他在国家商标总局先后申请注册了“汉都三合”、“唐州生态芦花”等4个商标。“别小看这几个商标，它们是一笔宝贵的无形财富，现在养芦花鸡的也多，质量参差不齐，有了自己的品牌就等于有了进入市场的‘身份证’，不但能防止假冒伪劣，还能保证鸡子的品质，提升知名度，拓展销售市场！”谈起商标的好处，蔡云艇颇有远见。