样子越土越值钱
第一次,两家人经过精心挑选各拿出300只种公鳖进行交换。
曹阿留:“挑好的,挑过来,我们都要挑这样的鳖过来,背面有三角形,这样的鳖比较正宗,养出来的商品鳖裙边厚,宽。”
半年后,小鳖出生了,因为杜绝了近亲繁殖,成活率达到80%以上,并且小鳖的裙边又宽又厚,达到了吴引根的预期要求。在他和曹阿留的带动下,渔民村的村民也效仿着互换种鳖进行繁育,并把改良后的小六塔鳖放到水深3米的大塘里仿野生养殖。
吴引珍:“1年1只甲鱼要吃五六块钱的食,成本。”
记者:“1年的成本1只甲鱼才五六块钱。”
吴引珍:“对,它就是吃得少 1年只要吃5个月,到10月中旬就不吃了,冬眠了。”
六塔鳖生长缓慢,养殖周期至少在4年以上才能达到出塘标准,虽然,它的养殖成本低,但是在最初的4年里却见不到效益,而温室鳖养上半年就能出售,怎么做才能改变这一局面,调动起村民的养殖积极性,吴引根有了一个办法,把螃蟹和鳖放在一起混养。
吴引根:“螃蟹退壳的时候,被鳖给吃了,所以不好放在一起养。”
螃蟹和鳖,平时都在池塘的底部活动,一山不容二虎,螃蟹一退壳就成了鳖的美餐。螃蟹和鳖混养失败后,村里急忙找来水产专家进行讲课,这一下才找到一个好的解决方法。
渔民村村民 陆瑞强:“利用水体空间,鱼和鳖放在一起养,把单位面积的产量提高了。”
鱼、鳖混养,互不伤害,鳖在水的底部活动而鱼则在中部和上部运动。2003年初陆瑞强在自己15亩的养殖水面里投下了鱼苗,年底,他1亩池塘的鱼卖了3千多元钱,而更让他欣喜的是,鱼鳖混养,还歪打正着的为鳖提供了一个更适合它生长的野生环境,因为,一个池塘里如果单是养鳖,没有其它的动物跟它争食,时间长了,鳖缺少活动,会影响它的口味。
陆瑞强:“利用鱼鳖混养,给它创造一个生态环境,和野生环境一样的,鳖给它喂天然饵料吃,养出来鳖的口味跟野生一样的。”
现在,渔民村的600亩水面全都采用鱼鳖混养,这样养出来的鳖肉质紧,口感好,加上改良后的六塔鳖,裙边宽厚,又是土特品种,已成为上海、苏州、南京等市场的抢手货,2007年销售量达到17万千克(kg),每千克(kg)价格平均在160块钱以上。
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