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禽粪里的“生意经”

　　熊平红是冈上镇石湖村的养鸭专业户，前几年，他一直都在犯愁。由于养鸭市场渐趋饱和，利润越来越薄，继续投资风险大，空间也小。而养鸭是冈上镇的传统优势产业，镇上与熊平红有同样烦恼的农民也不在少数。　　偶然的机会，熊平红了解到最近城市里的人对有机绿色无公害蔬菜、果实异常钟爱，有机肥顺应市场需求正在快速走俏。熊平红想，咱冈上镇这么多养鸭户，平时鸭粪没人要只能用水冲到河沟里，还污染了周边环境。要是以后大家把鸭粪加工成有机肥，那不是变废为宝吗？　　想到就干，熊平红购置了粉碎机、锅炉，开始以3.5元/袋的价格定点上门收购鸭粪，在对鸭粪进行提纯、粉碎、烘干等初步加工后，以500元/吨的价格出售。“成品大都销往南丰、广丰等地，供种植柑橘的果农使用，因为市场需求旺盛，平均一年有十几万元的盈利呢。”说起这鸭粪里的“生意经”，熊平红笑得合不拢嘴。　　现在，这个变废为宝的产业项目还得到了政府的支持，熊平红每年都能从当地的农村信用社获得10至15万的低息贷款，为他改进技术，扩大规模提供了资金保障。　　镇上的许多农民看到熊平红成功的例子后也开始效仿，渐渐地还形成了规模。由于冈上镇鸭粪原料丰富，一些浙江的客商也前来投资，将鸭粪深加工成颗粒状的有机肥，再以较高的价格出售，利润也十分客观。而养鸭的农户通过出售鸭粪，不仅降低了养殖成本，还解决了当地养殖业对水源的污染问题，这实在是笔双赢的买卖。　　鸭粪摇身一变成了有机肥，猪粪也不例外。　　记者在南昌县伟瑞莱生态养殖场看到，一个大型的环保沼气工程已投入使用。这里每一间猪舍的下面都有一个单独的排污口，粪污流入下水道后进入猪场的化粪池发酵，经过多级沉淀和生物处理后，最终变成了有机肥料。　　在八一乡永好生猪养殖场，工作人员在猪栏内铺设一定厚度的秸秆、谷壳等混合物，培养微生物。猪群所排出的粪尿完全发酵，迅速降解和消化，从源头上实现了环保养殖的目标，走出了一条生态养殖的新路。据该养殖场场长熊耀华介绍，自从使用发酵床技术后，粪便在里面得了很快的分解，不仅实现了零排放，也降低了猪的发病率，提高了猪肉的品质。　　看来，随着鄱阳湖生态经济区建设和山江湖综合开发的逐步深入，我市农村传统的生产方式正在逐渐发生着改变。生态养殖模式日益受到农民青睐，正是这种改变的一个成功缩影。
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