为了打开销路,2012年底,肖一洪再次来到柳州的这家农贸市场,可这次他的逛法却有些特别,他既不找卖鸡的老板聊天,也不买东西,而是每天在固定一个地方,假装各种转悠,实际却用眼角偷偷盯人,一盯就是半天,有时连午饭都忘了吃,不仅如此,就连自己站的位置也十分讲究。
肖一洪:我在这里观察她可以卖多少鸡,回头客多不多,看了一段时间以后,这个是比较理想的点,人流在这里汇集,从门口一进来,就可以看到我们的招牌。看这个老板娘,你看那个脸,那个笑容很好的,能说会道,和顾客打交道,都挺能干。我就是感觉,这个是比较理想的人员和地点。
通过观察,肖一洪在6个农贸市场选定了6个人作为自己土鸡的经销商,为了让这些人心甘情愿的跟自己合作,肖一洪给了经销商一个无法拒绝的诱惑。
柳州市某农贸市场土鸡经销商卢海冬:给货给你卖,然后卖完再给钱给他,一个月两个月给钱都不要紧,一两万块钱一个月的货钱。广告牌是他免费帮我做,死又包换,那肯定个个都会做。时时都有鸡给你,一年四季365天都有。
肖一洪:要给他赚到钱,要先给她赚到钱,她们比我们赚得要多,一般都卖二十五六块钱一斤,最少都有八到十块钱的利润。
顾客1:哇原来鸡还可以穿裙子,也会穿裙子。市场里面没见过。
顾客2:没听说过,第一次听说。
一个月后,肖一洪就选出了最受市场欢迎的土鸡品种进行选育扩繁,土鸡供不应求,肖一洪成立合作社,让利给农户,很多人纷纷加入。
肖一洪:一亩林地顶多放200个鸡就合适了,那个虫够它吃,那个草够它叮,如果是密度放大了,到后期那个虫子没有了、草没有了,它这个鸡的质量也不是很好。
事业飞速发展,妻子病情稳定,2012年,肖一洪又开发了香鸭产业。在融水县,当地人有吃鸭习惯,融水香鸭,肉质细嫩,用它做成的这种白切鸭,入口香甜,蘸着用鸭血做成的特殊酱料,格外鲜美。然而,肖一洪发现,虽然融水香鸭已经取得国家地理标志性产品,政府也有意发展壮大,但当地却没有一家规模养殖企业。2012年底,肖一洪成立合作社,带动了50户农户一起养殖。如今,肖一洪的养殖场,年出栏融水香鸭20万只,土鸡30万只,年销售额超过了1000多万元。