野猪成灾后的财富发现

2007年5月，杜菊英到张家界去旅游，看到旅游区大大小小的土特产店，杜菊英突然联想到几年前，发生的一件事。杜菊英是土家族人，土家族也有自己的土特产，就是把家猪肉熏成腊肉。因为腊肉口味独特，方便储存，所以许多到外地打工的家乡人，经常让家里人给她们邮寄。

杜菊英：就这样我一想，我把野猪肉包起来，包严实又干净，不是一样的吗。

既然野猪鲜肉不好卖，那么加工成腊肉一定有市场。杜菊英用土家族传统制作腊肉的方法，把野猪肉也熏成腊肉，并且包装，消毒，注册成品牌。杜菊英也想把腊肉卖到张家界市的旅游地区。

杜菊英：旅游地区游客也多，几万人的游客，这样我们的野猪肉如果一个游客带上一袋，那也是个不小的数目。

正巧在这个时候，杜菊英认识了一个人，而正是这个人，让杜菊英的野猪腊肉一下子打开了市场，成就了她年产值1000多万的财富。这个人到底是谁呢？

他叫谭辉，是湖南省长沙市一家粮油食品企业的负责人，他就是杜菊英认识的那个人。2009年5月的一天，杜菊英在长沙参加了一次创业培训，自我介绍时，杜菊英的话引起了谭辉的注意。

杜菊英:说我们是哪里哪里的，我们是养野猪的，我们是纯天然的，都是没有污染的。

谭辉：我当时也有些半信半疑，因为现在做这个项目的人很多，在湖南有，在衡阳，在永州也很多，这些地方我都派人去考察了，他们做的还不是那么回事，后来我跟他们联系以后，他们说你来看。

谭辉一直在寻找像杜菊英这样原生态养殖野猪的基地，但是找了很久都没找到。那次培训后，谭辉亲自到杜菊英的养殖场去参观，刚到养殖场，就被眼前的情景吸引了。

谭辉：漫山遍野的野猪在吃草，然后要集合的时候用哨子一吹，所有的野猪漫山遍野的跑过来，就给人感觉到这就是一种原生态的一种野生的感觉。

谭辉也没有想到，杜菊英在山上放养了这么多的特种野猪，不仅规模大，而且，养殖的特种野猪几乎达到了野生状态。谭辉不禁对杜菊英刮目相看。当即就与杜菊英签订了市场价值100万元的，野猪腊肉供销订单。

谭辉：我们之间的互补性很强，因为我们是一个省级公司，覆盖面广，销售网络多，而他们在张家界，在桑植有很好的基地。他们生产我们销售，争取在春节左右吧，能够做过一百万的销售量。

杜菊英：我原来天天就是为了这个事有点发愁，有他帮我这个市场我就不用自己去跑了。

2011年，除了跟谭辉合作外，杜菊英又跟张家界以及周边地区的很多土特产店，达成合作，她的野猪腊肉，已经遍布张家界、长沙等各大土特产商店，成了湖南省特色的旅游产品。因为生产量已经远远不能满足需求，现在，杜菊英在桑植县又带动100多家养殖户，一起养野猪，年产值超过了1000多万元。

编导：赵然

摄像：李杰

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供