[YMG记者进田间]老猪倌的养猪“新猪经”

水母网7月9日讯 （YMG记者 徐中华 通讯员 世波 积立）7月5日，记者来到蓬莱市北沟镇北沟三村养猪户杨景绪的养猪场，走进猪圈，白白胖胖的小猪仔，老远就开始撒欢儿。“别看这些小家伙不起眼，全是进口品种，英系大白、比利时长白……”说起养猪，今年66岁的杨景绪如数家珍。

杨景绪的老伴杨淑彩在一旁说道：“这些进口猪仔都是俺家老杨挑选的，他在猪仔品种的选择上，比老丈人选女婿都挑剔。”崔桂英告诉记者，到了“抓猪”季节，老杨天天在外地转悠，北京大兴、河北廊坊、河南漯河……挨个地方跑，专到大型猪场寻找纯种的进口猪，几十块钱一斤的猪崽，他每次都是几十头、上百头成批地往家拉。

好品种买回来，新技术也带回家。老杨还捎带着买回一些书籍、光碟，对着专家的指导，结合自己的实践，进行杂交实验，通过实验，自己又培育出不少新品种。

“俺买猪仔挑剔是有原则的。好品种的猪，虽然‘抓猪’时要花大价钱，但它们长得快，瘦肉率高，出栏时客户抢着要，在经济效益上有账算。而外出考察市场，看似搭进了时间和金钱，但开了眼界。俺认为，值！”杨景绪在一旁接话道，“这养猪啊也要像做生意一样，走一步要看三步。”1996年开始筹建猪场时，他只有4头猪。从4头到600多头，十几个年头过去了，老杨从未因为价格的涨落而盲目扩大或者缩小养殖规模。

在杨景绪看来，做买卖，谁都没长前后眼，赔钱的买卖固然要少做，但千万不要因为利润少就不做，干事情要看长远。今年正月十五前后，生猪售价跌至4块钱一斤，多数养猪户养殖成本与收益基本持平，无利可图还要搭上工夫，许多养猪户纷纷考虑缩小规模，可杨景绪却考虑上设备，扩规模。他告诉记者：“行情起伏是正常的事情，养猪不能太短视，如今存栏量比年初多了几十头，靠科学养殖降低成本，俺的猪每头依旧能多赚上100多元。这样，即便在今年这样的低谷，赚个十几万也不成问题。”

该村另一养猪户杨建本告诉记者，杨景绪在周围十里八村的养猪户中很有威望，因为他热心肠，不保守。在北沟镇及龙口界的地面上，谁家圈里的猪拉稀或者生猪下崽儿，都喜欢请杨景绪看看。

“养猪就那么点技巧，教会了徒弟，不能饿死师傅？”对于记者的担心，杨景绪微微一笑：“大家都学会了是好事，单打独斗没市场，各自为战更要不得，我们形成了规模，就能掌控行情。”在他的带动下，附近养殖户联合起来，与江苏、上海的肉联厂建立了长期联系，卖价平均比周边高出两三毛钱。