白屿村“赶海”鸭司令鸭场建在海涂上

邬才世正给“出海”归来的鸭子们喂食。 （记者 黄美珍 摄）

黄避岙乡白屿村的邬才世是乡里有名的“赶海”鸭司令，他专养蛋鸭，产出的鸭蛋在乡里乡外都有名气。老邬就是靠这些鸭蛋成为村里的致富能人，虽肢体残疾却也能撑起一份好家业。

与别家养鸭户把鸭棚搭在地里、河塘边不同，老邬的鸭场20年搭在海边，场前是用渔网隔出的半个球场大的涂面，每天落潮，老邬就撤网把鸭子赶进场前的千亩涂面，涨潮时则又下海把它们及时赶进场内。记者采访时正值涨潮，鸭场的涂面上漾满了海水，黄喙褐羽的鸭子在头鸭的带领下凫在海面撒欢，鸭司令老邬则在岸上准备谷物给远行归来的鸭儿们喂食……

“老邬家产的是正宗海涂鸭蛋，蛋白浓、稠，蛋黄红，买鸭蛋的很多是回头客。”白屿村村民告诉记者，老邬养鸭除了少量谷子，他不喂其它任何饲料。

“村里人也经常给我帮忙。鸭子每天自己觅小鱼小虾，涂面辽阔，一旦涨潮而又来不及回场，一不小心就容易被海中的浮网卡住脖子，我腿脚不便，往往要在村里渔户下海救鸭子、赶鸭子。”老邬说。

目前，老邬共养着600余只鸭子，每天能产下十几斤蛋，不用上市场卖，平均价格8元一斤，基本日日卖空。据老邬说，来买蛋的都是老客，很多是开着私家车来的，一买都是十斤以上。“都说我的鸭蛋味道好、营养好，送礼、自家吃都时兴。”　（记者 郑丹凤 通讯员 张竹林）