“白领农民”宫学斌
炎炎夏日,站在山东省莱阳市龙大集团江旺庄养猪场高墙的“瞭望台”上,热风吹来,基本闻不到什么异味。这对同来参观的养猪业同仁们而言,充满着羡慕和敬佩——猪圈大开窗户放风,竟然没有熏天浊气和飞舞的蚊蝇,颠覆了人们对传统养猪场的一贯印象;这一切,对龙大集团董事长宫学斌而言,充满着亲切和自豪——“生态养猪法,效果不一般,中国的养猪业早晚都要走这条路”。 众所周知,环保问题一直是养猪业的难点和焦点,特别是近年来,猪肉价格涨跌的浮动,使养猪业一直是个热门话题。千家万户的散养,费用低,但很难保证供需平衡稳定;大规模的集约化、规模化饲养,就当前我国的国情的总体状况而言,短期内还难以大规模推进。而且,这两者共有的问题,都是如何解决环境污染的难题。我国猪的饲养量占世界的50%,解决环保问题愈显得迫切。 2007年,经广泛考察论证,宫学斌引进“生态养猪法”试点并获成功。“生态养猪法”也叫发酵床养猪技术,又称生物环保养猪,其原理为利用微生物迅速降解、消化猪的排泄物,从而实现猪场废污的“零排放”。目前,发酵床养猪技术呈燎原之势,日本自然农业协会、山岸协会、鹿儿岛大学以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术。2008年,宫学斌斥巨资对下属的陡山养猪场、江旺庄养猪场、王宋一场进行整体改建和扩建,并新建起王宋二场,全面改为生态养猪模式。省内外同行络绎不绝地来此学习“取经”,宫学斌每每侃侃而谈,不遗余力地宣传“生态养猪法”的优势。 由于防疫严格,外人严禁入内,江旺庄养猪场特意在高墙之上搭建了一个“瞭望台”供来人观摩。登上“瞭望台”便可看到,每排圈舍旁都安装有一个饲料传输系统,每天生猪所需的饲料都通过管道系统压送至各个圈舍,无须工人逐间进入猪舍添加饲料。年出栏4万头生猪的江旺庄养猪场,只有40多名人员在此工作。宫学斌说,到2014年,龙大将利用生态养猪法年养殖生猪40万头,10年内达到100万头,带领5万养殖户走上致富道路。 “我这一生就干好一件事——种好地养好猪。”宫学斌说,“搞农牧业很辛苦!活到老,学到老;活着干,死了算。”每天清晨四五点钟,他都会准时来到办公室看书学习。从国内外养殖业行情到日本的“肯定列表制度”,宫学斌总能娓娓道来,仿佛是在进行一场激情演讲,感染着远道而来的每一个客人。充沛的精力和满腔热情,丝毫看不出这是一位73岁的古稀老人。 身为十届、十一届全国人大代表,宫学斌年年呼吁食品安全,为“三农”发展献计献策。“把壁垒当标准,才能挣到外国人的钱”,“要拿国外标准开拓国内市场,奉献让消费者放心的食品”。