这就是陈清养的种鸽,现在一共有7800对,这些种鸽把小鸽子孵出壳后,喂养28天,就被陈清当作肉鸽卖到了福安市的饭店。
陈清:我们的鸽子市场价一只卖20元钱。利润还可以。一只大概有五六元钱利润。
7800对种鸽,原本一天只需要吃900公斤的饲料,但陈清每天却不惜增加养殖成本,要多喂100公斤的饲料,这在专家看来就是一种浪费。
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健:他鸽子的这个投料量跟鸽子每天的饮食量不成正比,我看他7800对里面,一天投一吨的饲料量过多了。
陈清每天多喂100公斤饲料,目的并不是让鸽子多长肉,而是为了让鸽子多排泄粪便。
7800对种鸽一年能为陈清带来接近300万的收入,但是靠7800对种鸽排泄的粪便,陈清一年却能创造400多万的财富。陈清从2006年开始饲养肉鸽,一场危机让他琢磨起了鸽子粪,正是这些废弃物,让陈清发现了一个意想不到的商机,挽救了危机中的肉鸽产业。
福建省福安市是陈清的老家,当地很多饭店都会烹饪这样几道菜:鸽子松、炒鸽子、椒盐鸽子、鸽子炖鲍鱼。
顾客:我们福安的传统习惯,鸽子特别有营养。如果温补里面来说补得比较缓一点,不会像有的很急这样子,这是我们这边的土话。
顾客:白鸽平常飞的很高,寓意大家就是事业发达。
福安市一年肉鸽的消费在100万只左右。虽然肉鸽需求量大,但当地成规模的肉鸽养殖场却非常少。
经销商:鸽子现在都不够销。
记者:有的时候不够的话也会到外地去买?
经销商:会调一点,对。
记者:都到哪儿去?
经销商:主要是河北、河南那边吧。
解决了鸽子粪污染问题,西夏村恢复了以前的平静,村民们安居乐业,再也没被鸽子粪污染困扰了。
西夏村村民林树昌:一年一年的进步,现在来说这个卫生非常好,苍蝇也少了一些,没有什么苍蝇,卫生基本是没有什么问题了。
从此以后,陈清开始扩大商品猪养殖规模,用猪消耗种鸽排泄的粪便。2009年,陈清的种鸽养殖规模扩大到了7800对,商品猪养殖数量达到了年出栏1500头。除了卖肉鸽一年收入300万以外,养猪一年可以净赚200多万。
陈清:只要买那个猪苗的钱跟工人的费用就好了。
记者:饲料成本这一块是白赚?
陈青:对,饲料成本是占了养殖成本的65%以上。
鸽子粪这曾经让陈清头疼的废弃物,在2009年让陈清的事业有了新的发展,并且形成了一条生态链。鸽子粪喂猪、猪粪产生沼气做饭、产生沼气剩下的沼气渣子种茶。串联起来的这条生态链,现在一年能为陈清带来700多万的纯收入。
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