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赚钱的杂毛鸡

发布:2024-09-22 06:24:28 来源:本站原创 浏览:65 手机版
赚钱的杂毛鸡(3)
唐山餐厅经理李轩:我们各个饭店原来都有这道菜,芦花鸡现在绝迹这么多年了,这个主料不好找,主料不好找,厨师不好做这个菜,现在有了这个主料,我准备留下芦花鸡了。 这次王建斌吸取了上次的教训,提早就做好了准备,没有断货之前,新的一批芦花鸡就跟了上来。随着唐山传统名菜芦花鸡的招牌越来越响,王建斌也成为了最大的受益者。危机过后,王建斌总结了经验,为了防患于未然,他重新搭建了一套营销网络,又结合泰山旅游,将芦花鸡做成土特产品。如今王建彬已经累计销售了6万多只,这个曾经不起眼的杂毛鸡让他赢得了财富。

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