黄河口大闸蟹产业蓬勃发展

　东营市地处黄河入海口，淡水资源、湿地资源、荒碱地资源丰富，黄河三角洲拥有全国最完整、最广阔、最年轻的湿地生态系统，环境无污染，土地资源丰富，水草丰茂，是大闸蟹生长的良好场所。

得天独厚的生态环境，为黄河口大闸蟹生长创造了非常有利的条件，而东营市的因势利导则进一步促进了大闸蟹产业的不断壮大。基本情况如下：

一、养殖基地规模不断扩大

东营市充分发挥资源优势，组织实施了标准化池塘整理提升工程，重点对大闸蟹养殖池塘进行了高标准整理改造，提高养殖生产能力，扩大养殖规模，将大闸蟹产业作为特色产业、优势产业重点培育发展。

在东营市委、 市政府作出的关于加快黄河三角洲开发建设决定中，把30 万亩的现代渔业示范区建设作为四大主体产业区之一，举全市之力加快推进。而以黄河口大闸蟹为代表的淡水名优水产品养殖区足足占到整个示范区面积的 1/3。

着眼于“ 大养蟹、 养大蟹” 的目标，东营市积极推行养殖方式转变，发展适合黄河口大闸蟹特点的多种养殖模式。目前，全市大闸蟹养殖主要有湿地、水库、池塘和苇田生态养殖四种模式。全市增养殖总面积达到 55 万亩，其中黄河口湿地生态养殖 35 万亩，水库生态养殖 12.4 万亩，苇田生态养殖和池塘养殖 7.6万亩，东营已发展成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地。

二、龙头企业加快发展

为推动大闸蟹产业做大做强，东营市大力实施龙头企业带动产业发展工程，不断提高科学养蟹水平，推动以大闸蟹养殖、加工和销售为主体的渔业龙头企业发展壮大，推动了黄河口大闸蟹产业的快速发展。

目前，全市黄河口大闸蟹龙头企业发展到 12 家，其中加工流通龙头企业 5家，全市 20% 养殖产量通过龙头企业进入市场；育苗龙头企业 4家，年可繁育优质大闸蟹苗种5000千克(kg)8 亿只，所生产的苗种除满足本市养殖需求外，还销往江苏、安徽、湖北等地；养殖龙头企业 6家，企业直属基地 16.2 万亩，年生产成蟹3500吨，创产值 2.5亿元。

三、标准化养殖水平不断提高

为进一步提升大闸蟹产业的标准化水平，东营市注重完善质量标准体系，发布实施了黄河口大闸蟹产品质量、养殖技术规范2个地方标准，积极引导育苗企业选用大规格野生黄河口大闸蟹作为亲蟹，通过远缘杂交生产繁育优质苗种。同时加大产品质量监管力度，每年都组织开展专项整治活动，严禁在养殖生产过程中使用违禁药品，严禁质量不合格产品上市销售，有效确保了产品品质和质量安全。目前，全市已有20万亩黄河口大闸蟹生产基地通过有机、绿色和无公害产地认证。

四、品牌效应不断扩大

当前，东营市渔业协会已经持有了“ 黄河口” 水产品商标，国家水产品质量检测中心对黄河口大闸蟹进行了产品营养分析，并将检测报告通过多种形式对外发布。黄河口大闸蟹产品已获得农业部中国农产品地理标志登记。

自 2006 年起，我市以黄河口大闸蟹品牌培育为突破口，大力发展特色农业，打造黄河口特优农产品品牌，已经连续多次在北京、上海、济南、烟台、温州等城市举办大规模的黄河口大闸蟹推介会，大大提高了黄河口大闸蟹的知名度。在CCTV-1、山东卫视、烟台电视台、青岛电视台、东营电视台等黄金时段投放了黄河口大闸蟹产品推介宣传广告，与中央电视台、中国邮政集团合作实施了黄河口大闸蟹幸运邮天下活动，在央视购物街栏目广泛宣传黄河口大闸蟹品牌。同时，还在京沪、济青高速公路设立了 4块大型广告牌。

经过一系列品牌培育措施的实施，黄河口大闸蟹已跻身山东十大渔业品牌行列，产品的知名度和市场占有率大大提高，并远销北京、上海、天津、江苏、浙江和新疆等地，部分产品出口到韩国，越来越多的消费者在购买水产品时，已经将黄河口大闸蟹作为首选。

五、销售网络不断完善

在巩固原有国内销售网络的基础上，自今年7月份开始，东营市供销社和海洋与渔业局一起到北京、江苏、济南等地区与各大超市对接洽谈，与各大水产品批发市场和销售大户联系，现已在北京最大的四季兴海水产批发市场和北京京深水产批发市场设立了两处黄河口大闸蟹总代理，并已进入 13家北京大型超市销售。同时，与山东银座、山东邮政物流等企业签订了产品供销合同，进一步拓宽了产品销售渠道。（东营市海洋与渔业局）