“经过沈阳农业大学的科学家检测,这种野猪肉含有17种氨基酸,猪肉中的亚油酸含量高达17%,是家猪的2.5倍。”采访中,记者问起625特种野山猪的品质,郑子云如数家珍。郑子云说,现在市场上,625特种野山猪猪肉市场价格一直稳定在每公斤90多元,比普通猪肉高一倍多,在北京、广东、香港等大城市供不应求。目前,郑子云的养殖场,已先后出栏625特种野山猪200来头,老郑的第一桶金就收入了120万元。
致富不忘乡亲,2010年,郑子云成立了金川云龙625特种野山猪养殖专业合作社。通过实施“公司+基地+农户”的养殖模式,带动周边村民共同致富。在合作社里,郑子云主动为农户提供超低价的野猪种,并承诺保底收购所下猪崽和成年猪。如今,曾达乡海子坪村已有20多农户养起了郑子云的特种野山猪,逐步走上了致富路。
截至今年11月,郑子云的特种野山猪存栏量已经达到了500多头,他也因此成为了海子坪村名副其实的“野猪大王”!
(文章来源:阿坝日报)
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