被砸店这件事让周南星想明白了一个道理。钱不能自己一个人都赚了,如果把市场分出去,总量做大了,大家一起做生意岂不是更好。
周南星:我说我不是跟你们抢生意,我们可以一块做这个生意,一块来合作,但是我给你讲的,我这个生意为什么这么好,我就做的是一个品牌,一个服务,一个价格的公道,其实,你们也应该走这条路。
为了实现这个共赢的想法,周南星经常主动找包括砸他店的肉贩子聊天,他提出,自己提供肉源,负责配送,而对方只需要提供店铺,但他的提议遭到了肉贩子们的拒绝,这让周南星很是郁闷,每当这个时候,当老师的妻子总会给他说这样的话。
周南星妻子于晓虹:没有一个人在支持他,所有人都在反对他,我说只有我去支持他了,然后我就对他说了那么一句话,我说你去做吧,你坚定你的想法你去做吧,大不了回来我养你。
商贩们不合作,周南星就以和普通肉一样的价格送去让大家试卖,结果几天下来,商贩们确实因为卖品牌肉赚了钱,开始和周南星合作。
无锡市某农贸市场肉类经销商郭国清:他说他的肉可以在我们这里卖,一开始不相信,后来卖的挺好。
周南星:我没想到这个聊的过程当中后来还有(把刀)架在我脖子上好几个人也加盟到我这个队伍当中,他们感觉到做品牌价格公道,才是我们生意的根本之道。
虽然经历了砸店风波,但周南星对这件事情的处理,赢得了良好的口碑,很多人都慕名而来找和他合作,2004、2005年,短短两年时间,冷鲜肉店就扩大到了30多家。
2005年的时候,周南星代理的冷鲜肉直营店已经开遍了整个无锡,然而,想要创立品牌的他显然不甘心只当一个代理商,他把这个品牌代理看成实现自己宏大创业理想的起点。
这是位于无锡市惠山区的一家大型速冻米面食品厂,周南星代理的冷鲜肉品牌因为品质好价格公道也成了食品厂的合作商之一,而就在2006年的一次猪肉配送中,周南星捕捉到了另一个商机。
周南星了解到,这家食品厂是全国速冻食品行业里的龙头企业,光是无锡这个分厂,每天对蔬菜需求量最多要达到5000公斤,为了保证新鲜,大都是收购周边农户的蔬菜,本来只是配送猪肉的周南星有了一个想法。
周南星:他的蔬菜供应都是周边范围之内,他不可能很长很远,因为这个叶菜要烂掉,而且我们老百姓种菜恰恰叶菜没办法,时间一长就会烂掉,那么正好给了我更大的商机。
周南星想做的就是蔬菜配送,而恰巧在这个时候,无锡市政府也在开展菜篮子工程,对资金和土地都有支持,条件非常成熟。
周南星:这是一个很好的市场,很好的拓展的前景,而且是没有开发的市场我就感觉到,所以我就坚定我说的,可以在这上面考虑,打造一个蔬菜的品牌。
周南星把自己的这个想法告诉了那家大型速冻食品厂的销售部经理李广。
某冷鲜食品厂经理李广:他就提出来做我们的一个蔬菜供应商,当时我们也感觉转变比较大,从一个肉制品的供应商要转变成一个蔬菜供应商,有点跨行业类似这方面的一个性质。
周南星:我是做一行爱一行,(当)老师的时候我是好老师,搞销售的时候我是好销售,做到全国第一,现在我做某品牌的冷鲜肉,我也是做到华东地区第一,我说我做蔬菜你只要给我这个机会,我肯定给你做好。
原来,周南星代理品牌冷鲜肉就是想了解如何打造品牌,并不是最终的目的,他还是想创立属于自己的品牌,而蔬菜配送如果能从这家大型食品厂开始,将会是他打造自己品牌的最好机会,周南星把精力从冷鲜肉代理转到了蔬菜种植。2006年9月,在无锡市政府的支持下,周南星花了500万元在惠山区杨西园村,承包了2500亩地,又投资了500万元搞基础建设。