武汉推广肉鸭生物床养殖 5年后75％肉鸭"旱养

昨日从武汉市水禽生物养殖现场会上获悉，未来5年，武汉市将新建单批出笼5万只以上的“生物床”肉鸭养殖小区100个，实现年出笼肉鸭3000万只，届时，武汉市75％以上的肉鸭将普及“生物床”养殖，实现肉鸭由“水养”到“旱养”的历史转变。 “生物床”是将微生物菌种、锯屑、谷壳等按一定比例掺拌发酵，作为畜禽养殖舍的垫料，最早应用于日本。“生物床”中的微生物菌群，可将畜禽粪尿不断分解转化，减少臭味，实现养殖粪污物“零排放”。 据武汉市宁烽禽业发展有限公司负责人陈顺利介绍，“生物床”养殖肉鸭成活率达99.2以上，37天体重可达2.8千克，平均每只肉鸭少耗饲料0.4-0.5斤，节约水电70%以上，节省劳动力40%，除在育雏期常规用药外，其他时段不需用药。经对比，生物床养殖比水面放养肉鸭，每只可增加纯利润1元以上。同时，生物垫料使用一年半到两年后，经堆积发酵可直接将鸭粪转化为生物有机肥，变粪为宝。 精武鸭脖协会会长涂国华介绍，旱地养殖的肉鸭，鸭脖粗，适合加工鸭脖，且生长一个多月可出栏，产量大，效益高，武汉推广肉鸭“生物床”养殖有望解决武汉鸭脖企业从外地大量采购商品鸭的尴尬局面。 截至目前，武汉市共审批肉鸭养殖小区48个，已建成验收17个，周黑鸭、汉口精武、灵星等龙头企业正与“旱鸭子”养殖小区对接，今年底市民有望吃到本土产的“旱鸭子”系列产品。