图解: [内容速览]重庆人爱吃鱼、会吃鱼,是出了名的,但过去由于产量原因,相当数量的鲜鱼是从湖北、湖南等外省市输入,即使是有限的本地鱼也受到外地鱼的冲击。位于长寿区的长寿湖是重庆市著名的鱼产地,在2004年的一场生态风波中惨淡经营,就在这一年,一个叫程文的养殖户临危而出,上演了一场蛇吞像的大戏。 “加把劲呀嘿,往上提呀嗨,去打鱼呀嗨!” “哎呀那个多呀” “哎呀呵那个多” 在重庆市长寿区长寿湖,像这种热闹的场面,从每年的3月初到10月底几乎天天都有,每次的捕鱼量都在上万千克(kg)。这些鱼将在半天之内运往80公里外的重庆市区,重庆人餐桌上1/3的鱼来自这里。 记者:“跳的最高的鱼是什么鱼啊?” 程文:“白鲢,白鲢跳最高。” 记者:“这是什么鱼呀?” 程文:“这就是长寿湖的翘壳鱼。” 记者:“为什么叫翘壳鱼?” 程文:“因为它的嘴是往上翘的。” 记者:“最贵的是什么鱼?” 程文:“就是长寿湖的翘壳鱼最贵。” 记者:“现在卖多少钱一斤?” 程文:“30块钱,30元左右。” 2004年开始,程文成了整个长寿湖10万亩渔场的主人。如今,他的鱼平均每千克(kg)能卖到10元左右,捕鱼季节一天的销售额就能达到10万元。然而,2004年以前,这里的鱼一斤一块钱都没人要。 长寿湖是西南最大的人工湖, 2004年前,长寿湖上有108家个体养鱼户,人称长寿湖一百单八将。他们都是用传统的网栏和网箱进行养殖。为了追求产量,养殖户给湖里投放大量的鸡粪和化肥,久而久之,水质严重污染,鱼肉也渐渐变味。 唐红兵:“肚子剖开过后,它的那个肠子全部都是黑的 ,108家经营户他就在市场上互相抬价,互相诋毁,我亲眼看见,最低的时候就是一斤鱼卖八毛钱一斤。” 长寿区电视台记者:“造成长寿湖水质的非常恶化。就是人还没有走进长寿湖边的时候,就能闻到一股刺鼻的腥味。” 一时间,长寿湖的鱼成了众多媒体竞相报道和追逐的焦点,鱼价也一落千丈。程文当时经营8000亩鱼塘,面对此情此景也苦不堪言。 程文:“当时我们也一样投肥料,养出来的鱼也是一样的, 00:33:49鱼就死了特别多。当时特别伤感。” 长寿湖的污染问题引起了当地政府的高度重视,政府严令养殖户改变养殖方法,拆除所有网栏网箱还长寿湖天蓝水清。 政府领导:“到2003年的时候,这个,我们区政府下决心,对长寿湖的水质进行整治,取缔网栏养鱼或网箱养鱼。” 政府加大了整治力度,养殖户们纷纷拆除了自己的网栏网箱,但对于未来如何在长寿湖养鱼,谁也没有答案。 就在众多养殖户做着各种猜度的时候,程文做出了一个大胆的举动。2003年8月的一天上午,程文突然来到主管长寿湖渔业的联合公司,向当时的负责人吴实有提出承包长寿湖10万亩鱼塘的想法。 吴实有:“最先找到我谈长寿湖的整体生态养鱼承包问题,我们感到很惊讶。” 程文:“当时我给他打了个电话,结果一打电话是贵州的,我说你坐飞机能不能回来,我说我们商量一个事情,挺急的。” 唐志伦:“他说我们联合起来,我说我考虑一下。” 程文:“我说你不同意我就跟其他几个大的养殖户一起搞。” 唐志伦:“我反复考虑过后,我觉得这个倡议和这个建议是很好的。” 共同的利益使两个大户走到一起,唐志伦拿出了200万元资金。程文要联合大伙承包鱼塘的消息一传出整个长寿湖风生水起。因为怕错过机会很快50多家养殖户主动找到程文要求合伙。一个月内程文共联合了53家养殖户,筹集资金3000多万元。 股东2:“我没有这么大的能力,所以加入这个,原来承包的这个股金加入他这个公司,作为一个股东。” 2003年9月,程文与主管单位签订了承包协议,成立了由53位股东组成的养殖公司,程文投入了300万元,因为投入资金最多就成为公司的董事长,也就成了长寿湖水域的新主人。