三农直通车综合报道:2月27日,天气寒冷,在海门镇双高村5组,一垄垄绿油油的鸡毛菜上罩着白色的塑料薄膜以保温,塑料薄膜下还有白色的纱布状的网笼盖着,像一顶大“蚊帐”保护着鸡毛菜。透过纱网,记者看到一瓣瓣鸡毛菜叶子干净完整,让人赏心悦目。“这都是防虫网的功劳。”施健新告诉记者。原来这种“蚊帐”就是防虫网,原理与蚊帐一样,都是通过物理方法将绝大部分害虫阻挡在外。
今年40岁的施健新从上世纪80年代起开始种鸡毛菜,那时只种1亩左右。鸡毛菜是群众喜爱的蔬菜,但虫害多发,用传统的杀虫剂灭虫,稍有不当就会有农药残留,使许多消费者望而生畏。1998年,他在南京偶尔看到无公害蔬菜,便有了一个念头:“人家能种,我们能不能也学学?”回到海门后,他把自己的想法跟当时的农业局蔬菜站站长黄裕新说了,得到了支持。施健新投资1000多元,托黄裕新去浙江购买了四五百平方米的防虫网,成为第一个“吃螃蟹”的人。买回后,经过使用,原来因虫蛀影响鸡毛菜卖相的问题彻底解决了,鸡毛菜长势喜人,嫩得能掐出水。
使用防虫网后的第一批鸡毛菜丰收了。经过当时的《海门报》、海门电视台等媒体宣传,施健新的无公害鸡毛菜牌子一下子就打响了。不少学校食堂、饭店采购负责人慕名而来,与他建立了长期合作关系。村民们看到后纷纷向他讨教经验。施健新告诉乡亲们种植关键是科学使用防虫网。防虫网买来后,大批无公害鸡毛菜种起来了,在双高村形成了一定规模。2005年,在农林局的帮助下,施健新与5组另外10多户农户一起申报注册了双高村无公害蔬菜商标。如今,5组里的13户人家在东洲菜场有着固定摊位。
对无公害蔬菜来说,最大问题就是防虫害。2008年8月,施健新发现鸡毛菜整棵整棵地死亡,原来鸡毛菜的根全被虫子咬掉了,而这种虫子以前是没有的。心急如焚的他请来了海门农技站的技术人员。技术人员告诉他,这种虫子名叫“甜菜夜蛾”,平时藏在地里,晚上才出来。技术员提供了正常气候下3天就能全部分解掉的无公害药水。施健新按技术人员的指导,把死掉的鸡毛菜全部拔掉,在翻地时洒上无公害药水。经处理,鸡毛菜慢慢恢复了生机。
要种出优质的鸡毛菜,除了使用防虫网,在种子选用方面也大有讲究。施健新说:“鸡毛菜特怕热,20℃是最适宜的温度。”气温超过30℃,鸡毛菜长势变慢,品质变差,因此夏天要盖遮阴网。去年,当时的三和农技站向施健新等种植户提供了南通的抗热性菜种,产量更高。35℃以上的高温天里,菜叶依旧青青“战高温”,植株碧绿、茎叶脆嫩。
现在施健新种了5亩鸡毛菜,每亩年收益在2万元左右。望着水淋淋的鸡毛菜和田地里翻土的村民们,施健新笑道:“鸡毛菜成了大家的致富菜!”
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