福建省龙岩：梅花鹿养殖——农民致富新道路

说修永清是“鹿王”，理由很充分：5年前，区畜牧研究所开始梅花鹿养殖项目的时候，刚毕业分配来的修永清就成了第一批养梅花鹿的人，他也成为福建最先与梅花鹿“亲密接触”的人；他的梅花鹿养殖场现在是福建最大规模的梅花鹿养殖基地；5年时间，他积累了丰富的梅花鹿养殖经验。

2006年3月，在经过多轮市场考察之后，福建畜牧研究所决定发展梅花鹿项目，当时福建还没有梅花鹿养殖场，梅花鹿市场一片空白。他们从网上查找到北京九鹿鹿业公司，九鹿有多年的梅花鹿养殖经验，并且给养殖户提供无偿的技术支持服务。畜牧研究所经过讨论，一致同意在九鹿选购梅花鹿。就这样几经周折，50头梅花鹿在九鹿工作人员的护送下最终运抵福建。

之前，修永清也没有接触过梅花鹿这种动物，但是凭着“初生牛犊不怕虎”的干劲，他很快就对梅花鹿熟悉起来。为了记录梅花鹿的生活习性，他们每天都要观察它们。每天梅花鹿要吃多少料，拉多少粪便，它们的性情怎样，就连梅花鹿每天要动多少次嘴巴都数得一清二楚。"真不是吹牛，梅花鹿每天要动3千多次嘴巴，这是我们数出来的。"修永清自豪地说。

经过3年的努力，2009年，梅花鹿养殖项目获得了福建农牧渔科技进步三等奖。修永清认为，梅花鹿养殖要立足实实在在的产业发展。

目前，养殖场和一些农户合作的代养制，效果不错。“农民搞梅花鹿养殖，技术简单，粗放易行，成本低收效大，但梅花鹿屠宰加工和产品开发，农民却很难自己解决。所以我们走‘公司+农户’的产业化之路。我们先把仔鹿养到2至3岁，然后把这些鹿交给农户饲养，8个月后，这些梅花鹿就可以收割鹿茸了，我们收购回来，每只梅花鹿农户可赚800元，每户农民可养十多只。这样不仅可以减轻梅花鹿养殖场的场地压力，而且还带动了农民致富。”一些引进梅花鹿的农户尝到了甜头，目前，很多农民上门寻求代养梅花鹿。

王自豪告诉记者：“梅花鹿产业要做大做强，不仅要依靠养殖场的带动，更要把梅花鹿养殖推广到农村的千家万户。但长期以来，农民对这一信息知之甚少。按照目前的情况看，我们有信心让梅花鹿养殖成为农民致富的一条新路。”