牛肉干大王08年要赚30亿元

春节前后，林东第二次开始做牛肉干。捡起这个生意，纯粹是迫于这种压力。因为林东一直觉得做牛肉干生意太低档了。

那个时候，林东每天扛着75千克(kg)牛肉，心里想着如何平衡每天的收支。1995年年卅，当林东把一笔30万元款子汇出去的时候，心里是一阵彻底的轻松。一年运营下来，牛肉干帮他还完了所有的欠款。

但林东那时还没有认识到，自己已经找到了一个理想的产业。直到五六年后，林东学完MBA才对这个“低档”的产业有了全新的认识：在已知的所有食品行业中，包括薯片、方便面、瓜子，都有年销售超过30亿元的巨头，而牛肉干则没有。

在一个没有巨头的行业，机遇自然会多很多，何况牛肉干还是中国的传统休闲食品。接下来的几年间，绿盛牛肉干每年几百万元的利润让经历了挫折的林东相当满意。

这个局面持续到2001年，那一年，他在澳大利亚修完了工商管理硕士学位。归来后的林东，不再提起赚大钱，但是却带回来一套规划——那是他毕业论文的一部分，2008年绿盛的销售目标是30亿元。

“以前只想着赚大钱，但是却没有具体的计划以及执行的步骤，那只是年轻人幼稚的想法。”

而在这份规划中，企业每个月都有特定的销售目标。按照规划，2005年年底绿盛的销售将会达到3.2亿元人民币，今年的实际销售收入已略略超出。