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为了一种黑猪 60岁再创业

2006年11月份,陈敬学投资2000多万元,在姜家镇的蔡家寺村,承包了300多亩土地,开始修建养猪场,因为这种黑猪很少,到2007年底,陈敬学才收购到了200多头。而且养了没多长时间,这200头猪,开始不停的死亡。就是这样一个糟糕的开局,陈敬学却从几本绝版医书里,想出了一个办法,三年时间迅速扭转局面。

这里是陈敬学猪场的一个库房,里面堆满了各种猪的饲料。猪场有近100个员工,可除了陈敬学,却只有一个人能在这里自由出入。

员工:上面基本上就我一个人在弄,不准他们上来到我这里面来。

库房不让人随便进出,记者还发现,角落里有一个小屋,常年上锁,里面堆满了各种各样的塑料桶。陈敬学说他把猪死亡问题解决的关键就在这些塑料桶里。

员工:不知道是什么东西,只晓得装的桶桶,坛坛罐罐的,但是不知道里面是什么,都不知道。

记者:有没有人问过,这是干嘛的?

员工:问过的,问过不讲,这是秘密。

那么,这个库房里到底藏着什么秘密?这些塑料桶里又装的是什么呢?

猪不断的死亡,猪场的生猪存栏量始终保持在1000头左右,一直上不去。为了解决这个问题,陈敬学想了很多的办法。他给猪修了一个780米的跑道,让猪锻炼身体。然后,又用了很多种方法来给猪场消毒。可一段时间下来,猪死亡的问题不但没有得到解决,反而愈演愈烈。

2009年6月,陈敬学从四川的一个饲料厂拉回了一车饲料,可让他没想到的是,这一车饲料,却给他的猪场带来了一次毁灭性的打击。

  陈敬学:一千多头猪的样子,用他那个饲料死了八百多头,最后剩下不到两百头猪,这些(没死的)猪当时是体质很弱的,基本上是不吃他那个饲料的,反而活下来了。

这个打击对陈敬学来说,无疑是非常沉重的,为了养猪,他一下子投入了两千多万,可养了好几年,每年都在亏损,这一次还差点赔的血本无归。

陈敬学:那时候我的精神压力特别大,实际上我整头头发都白完,一张报纸连大标题都看不下去,这种情况。

  毕竟60多岁了,养猪熬了几年,身体上确实吃不消,但在生意场上摸爬滚打了几十年的陈敬学,知道如何在大风大浪中稳住阵脚。

陈敬学:仪表厂曾经也有困难的时候,困难的时候,说实话,我都想过,从长江大桥上跳下去就完了,遇到的一些置我于死地的事情,很有好几次,养猪后面(遇到)的事情,没有做仪表时候困难。

猪死亡的原因有很多,但说到底还是抗病能力太差。陈敬学知道,如果把消毒和防疫搞好,然后再提高猪的体质,说不定就能把猪大量死亡的问题解决。他开始购买生猪养殖与防疫方面的书,最终,几本绝版书,让陈敬学找到了一个办法。

陈敬学:基本上现在算绝本了,冯教授收集的我们国内的,一些中草药的秘方

我把他好几个秘方综合起来,再进行多次的实验,选出了一个最佳的办法。

桌上的这些中药,就跟陈敬学想出的办法有关,看了那几本医书后,陈敬学就想配出专门提高猪体质的配方。他把何首乌、党参等几十种中药,按照不同的比例,加到猪的饲料里。经过反反复复的对比实验,陈敬学终于把配方给研究了出来。

陈敬学:我们这个从表里都能解决问题,通过这些年的实践,我们现在猪的体质增强了,猪的免疫力提高了,猪也健康了,生长也快了。

陈敬学让员工把中药按照配方放到粉碎机里粉碎,然后装进一个蒸馏机里蒸两个小时。接着,再加上发酵剂,装进这样的桶里发酵20天左右。

  陈敬学:香味。

记者:中药味很浓,而且还有点酒的味道。

陈敬学:酒香酒香的。

记者:是酒的味道吗?

陈敬学:有一点酒的香味,中药里面加的有艾叶这些东西,比较苦,通过发酵以后让它药力增长,这是一个,二一个就是,提高它的口感,让猪更加肯吃。

中药发酵好以后,陈敬学会按照每吨1%的比例,把它们和大豆、玉米、麦麸等一些常规猪饲料搅拌在一起,每隔五天,给猪喂一次。

重庆市巴南区动物检疫所冉所长:他主要是用了很多黄芪啊,当归啊之类的,

这些都是补气活血的,他就可以使身体健壮,增强抵抗力,抵抗力增强了,免疫力自然就增强了,从专业的角度,我觉得中药还是不能乱用,必须讲究配伍,就是说中药,哪些是相生相克的,另外也不能超剂量,大剂量的用,出栏一月以上必须要停用,这个是必须的。